Agrivalor, premier producteur de bois-énergie certifié CBQ+ en Alsace

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Agrivalor est une société créée en 2000 par six agriculteurs céréaliers installés dans le Haut-Rhin pour produire du compost à destination de leurs terres. Ce compost est préparé à partir de déchets verts et de boues de stations d’épuration. Puis, l’expérience fonctionnant bien et la ressource s’avérant abondante, ils ont commencé à produire du compost pour d’autres agriculteurs, puis pour des paysagistes et les particuliers. Par la suite, avec la montée en puissance du marché des chaufferies à bois, les associés ont extrait la fraction ligneuse de déchets verts pour la commercialiser en combustible. Abordant ce nouveau marché de l’énergie, ils se sont également mis à produire de la plaquette forestière et du broyat de palettes. Aujourd’hui Agrivalor compte 50 collaborateurs sur six plateformes.

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AB InBev lance EverGrain, sa start-up de coproduits de brasserie

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Les démarches d’économie circulaire et d’upcycling battent leur plein depuis quelques mois. AB InBev apporte sa pierre à l’édifice grâce à une start-up qui valorise les drêches de brasserie en protéines et en fibres.

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Janvier 2021 •Analyse financière des entreprises Agroalimentaires du Crédit Agricole

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Les objectifs 3R des emballages plastiques à usage unique en consultation

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Les chocolats Tiny Tony’s fondent pour des emballages en papier barrière

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Pour son sachet de type Doypack regroupant 20 barres chocolatées, le néerlandais Tony’s Chocolonely a développé avec Sappi un emballage à base de papier, résistant, thermoscellable et barrière aux huiles minérales.

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Un nouveau label pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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Le label « anti-gaspillage alimentaire » vient d’être lancé. Prévu dans le cadre de la loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (AGEC), ce dispositif est destiné à orienter les choix des consommateurs, à créer une dynamique vertueuse pour les entreprises concernées et à accompagner les objectifs ambitieux définis par la loi.

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Lavazza Professionnel annonce le lancement du nouveau gobelet écologique Klix Eco Cup

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Lavazza Professionnel propose à ses clients cette technologie qui permet de simplifier les process de recyclage des gobelets en papier. «En optimisant la recyclabilité de nos gobelets avec notre nouveau gobelet Klix Eco Cup fabriqué avec du papier certifié PEFC, biodégradable et recyclable dans votre corbeille à papier, nous agissons concrètement auprès de tous nos clients et participons à leurs efforts pour réduire leur impact environnemental», explique Lavazza qui précise : «Notre papier est fabriqué à papier de fibres de bois vierges : la législation actuelle interdit l’usage de papier recyclé pour des contenants alimentaires».

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Laboratoires agréés et reconnus – méthodes officielles en alimentation

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Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés.

Les différents types de laboratoires

  • Les laboratoires nationaux de référence, spécialisés dans un ou plusieurs domaines de compétences, assurent la mise au point et la diffusion de méthodes, la formation technique des laboratoires de terrain, l’organisation d’essais inter-laboratoires, la diffusion de réactifs certifiés, la confirmation de résultats, etc.
  • Les laboratoires agréés réalisent les analyses officielles en santé animale, en hygiène des aliments et en santé des végétaux.
  • Les laboratoires reconnus réalisent les analyses d’autocontrôles dont la liste est fixée par arrêté du ministre chargé de l’agriculture.

Adresses des laboratoires

Le fichier ci-dessous recense toutes les adresses des laboratoires (LNR, agréés ou reconnus). Chaque laboratoire est identifié par un code qui se retrouve également dans les listes de laboratoires agréés.

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Grille de Positionnement de la Santé et de la Sécurité au Travail dans l’entreprise

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L’outil GPSST permet d’évaluer de manière détaillée l’organisation de la prévention des risques dans l’entreprise. Lire la suite ici.

Nutri-Score : les marques nationales affichent 73 % de A et de B

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Fin 2020, l’Observatoire de l’alimentation Oqali a publié un rapport sur l’évolution du Nutri-Score. Un des enseignements est que les marques nationales obtiennent de meilleures notes, avec 73 % de notes A ou B.

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