Une équipe dédiée à la taille de votre entreprise et à la nature de vos activités

Pôle ressources et Pôle technique

Olivier FABRE
Directeur

Performance industrielle, développement de nouveaux produits, intégration de nouveaux procédés, étude technico économique, veille technique,...

Contact:
06 18 74 07 26
olivier.fabre@iaa-lorraine.fr

Alexia GAROFOLI
Assistante administrative et comptabilité

Gestion de l’accueil téléphonique, du courrier, des adhésions, assure le lien entre l’équipe et les adhérents, appui aux chargés de missions, … 

Contact :
03 83 44 08 79
iaa@iaa-lorraine.fr

Julie COIGNUS
Chef de projet Qualité Hygiène Sécurité Environnement / Réglementaire

HACCP, certification, diagnostic, réglementation, étiquetage, veille, mise en place des formations – qualité, sécurité, …

Contact :
06 25 51 21 23
julie.coignus@iaa-lorraine.fr

Justine GATEAUX
Chef de projet

Formulation et développement produit, naturalité et clean label, emballage, nouveaux procédés, innovation, …

Contact :
06 73 01 24 80
justine.gateaux@iaa-lorraine.fr

Estelle GUILLERM
Chargée de mission

Valorisation des co-produits d’industries agro-alimentaire et agricoles, accompagnements entreprises notamment sur l’éco-conception et l’ACV, …

Contact :
06 37 81 51 56
estelle.guillerm@iaa-lorraine.fr

Alexandre AUBRY
Assistant Qualité Hygiène Sécurité et Environnement

En soutien aux entreprises sur les thématiques Qualité Hygiène Sécurité et Environnement

Contact :
07 88 40 32 10
alexandre.aubry@iaa-lorraine.fr

Yannick TRZMIEL
Développeur d’activité

Développement commercial, offre de services et de prestations, prospection, relation clients…

Contact :
07 86 68 08 79
yannick.trzmiel@iaa-lorraine.fr

Pôle communication et emploi-formation

Yildiz HOBERE
Assistante communication – Community Manager 

Gestion, animation, développement et suivi (reporting des résultats) des réseaux sociaux, conception-rédaction de contenus (web/print), gestion des sites web, réalisation et diffusion des lettres d’informations, bulletins technique, bulletins hebdomadaires, appui lors des événements, prises de vues, montage vidéos,…

Contact :
yildiz.hobere@iaa-lorraine.fr
06 26 94 43 20

Caroline ZENEVRE-COLLIN
Chef de projet EmploiFormation – Attractivité / Remplaçante de Pauline GUYOT

Développement de l’emploi, formation et attractivité de la filière agroalimentaire Grand Est, animation du réseau Sphèr’Alim …

Contact :
caroline.zenevre-collin@iaa-lorraine.fr
06 17 40 30 04

Pauline GUYOT
Chef de projet EmploiFormation – Attractivité

Développement de l’emploi, formation et attractivité de la filière agroalimentaire Grand Est, animation du réseau Sphèr’Alim …

Contact :
pauline.guyot@iaa-lorraine.fr
06 17 40 30 04

Les membres du Conseil d’Administration

  • Jean-François ANTOINE, LES SALAISONS BENTZtrésorier
  • Nicolas ATTENOT, BIOLIE vice-président en charge de l’Innovation et la Bioéconomie
  • Patrick BARTEMENT, auto-entrepreneur – administrateur
  • Franck BELLACA, INTERBEV GRAND EST vice-président en charge de l’Alimentation durable et des filières locales
  • Delphine BOULANGER, MAISON BOULANGER – administrateur
  • Philippe BUCHER, COCORETTE – administrateur
  • Arnaud COLIN, Clair de lorraine – administrateur 
  • Bruno COLIN, VÉGAFRUITS –vice-président en charge des relations ARIA Grand Est
  • Antoine CROS-MAYREVIEILLE, Les Fromageries de Blâmont, PRESIDENT et en charge de la performance et de la QHSE
  • Stéphane DELAHAYE, Madeleine de Liverdun – administrateur 
  • Jean-Michel DONGE, FROMAGERIE DONGÉ – administrateur
  • Jean-François DROUIN, LES BRASSEURS DE LORRAINE vice-président, La Lorraine Notre Signature
  • Christophe DUPIC, MAISON DE LA MIRABELLE– administrateur
  • Claire GAIANI, Université de Lorraine – ENSAIA – vice-présidente en charge des relations avec l’Université et réseaux partenaires, et de l’emploi-formation-attractivité
  • Florence HENRY, BASF – administrateur
  • Sébastien LORIETTE, CHAMBRE D’AGRICULTURE GRAND EST – partenaire
  • Maud OUVRARD, MARINETTE – administrateur 
  • Fabienne PICARD, CONFISERIE DES HAUTES VOSGES – administrateur
  • Jérôme STEIN, ST HUBERT – administrateur
  • Mathias SEXE, EMC2 – administrateur