La cybersécurité, un véritable enjeu pour le secteur agroalimentaire

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Quel est le point commune entre l’industriel Fleury Michon, Lactalis, Laurent Perrier, Sobeys et Maple Leaf Foods ? Ils ont tous été victimes d’une cyber attaque. Ces industriels sont la preuve que le secteur agroalimentaire a tout intérêt à adopter une politique de cybersécurité afin de mieux se prémunir à d’éventuelles cyber attaques car, avec le déploiement du numérique et …

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Le renforcement significatif des règles relatives aux allégations environnementales

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Afin de respecter l’engagement souscrit par l’Union européenne en 2015, à savoir contenir le réchauffement climatique en dessous de 2 °C, le législateur européen a fixé un objectif de « neutralité climatique » d’ici à 2050.

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Gestion des déchets dans l’UE : faits et chiffres (infographie)

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2,2 milliards de tonnes de déchets sont générés chaque année dans l’UE. Plus d’un quart (27%) sont des déchets municipaux : déchets usuels collectés et traités par les communes, et principalement générés par les ménages. Les données montrent que la quantité de déchets et la manière dont ils sont gérés varient considérablement d’un pays de l’UE à l’autre. Cependant, il y a eu une évolution vers davantage de recyclage et moins de mise en décharge.

En savoir plus : Gestion des déchets dans l’UE : faits et chiffres (infographie) | Actualité | Parlement européen (europa.eu)

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Compléments alimentaires à base de plantes : vers une meilleure information des consommateurs

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De nombreux compléments alimentaires contiennent des plantes, notamment médicinales. Celles-ci peuvent toutefois présenter un risque pour la santé, du fait d’interactions possibles avec des médicaments, de contre-indications, etc.

En savoir plus : Compléments alimentaires à base de plantes : vers une meilleure information des consommateurs | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

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Listérioses : une méthode plus rapide et économique pour enquêter sur leur origine

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Un test PCR permettant d’identifier rapidement et pour un faible coût les souches de Listeria monocytogenes à l’origine d’infections d’origine alimentaire a été développé par l’Anses, en collaboration avec des laboratoires en charge de la sécurité sanitaire des aliments de plusieurs pays européens. Ce test a déjà été utilisé dans plusieurs pays pour investiguer l’origine de cas humains de listériose.

En savoir plus : Listérioses : une méthode plus rapide et économique pour enquêter sur leur origine | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

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Energies : 175 millions d’euros pour développer la filière hydrogène

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Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition énergétique, Roland Lescure, ministre délégué chargé de l’Industrie, et Clément Beaune, ministre délégué chargé des Transports, annoncent, aux côtés de Bruno Bonnell, secrétaire général pour l’investissement en charge de France 2030, la reconduction de l’appel à projets « Ecosystèmes territoriaux hydrogène ».

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La stratégie décarbonation de Cristal Union validée par le SBTi

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Dans la continuité de ses actions de décarbonation, la coopérative sucrière Cristal Union a rejoint le collectif Science Based Targets initative (SBTi), qui valide ses objectifs de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES). Une stratégie ambitieuse pour réduire de 23 % les émissions de GES d’ici 2030. Et la coopérative voit plus loin.

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L’Ademe et l’ATEE lancent le programme « pacte industrie »

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Ce nouveau programme financé par le dispositif des certificats d’économies d’énergie (CEE) vise à faciliter le déploiement de l’efficacité énergétique et de la décarbonation dans l’industrie. Doté d’une enveloppe de près de 50 millions d’euros, il a vocation à financer les formations, les études et le coaching.

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Dioxyde de titane : la bouche, première voie de passage dans le sang

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Des chercheurs d’Inrae, en collaboration avec le LNE, ont démontré que les nanoparticules qui composent l’additif E171 peuvent passer directement par les muqueuses de la bouche. Une exposition à prendre en compte dans l’évaluation des risques.

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L’OMS déconseille l’utilisation d’édulcorants

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L’Organisation Mondiale de la Santé estime que les édulcorants ne contribuent pas à contrôler la masse corporelle ni à réduire le risque de maladies liées au poids. Leur utilisation à long terme pourrait même avoir des effets indésirables.

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