Innovation dans les industries alimentaires : impacts de la révolution numérique

Agir suite à un accident du travail

Elaboré par l’INRS et l’Assurance Maladie risques professionnels, cet outil permet aux entreprises de moins de 50 salariés de mettre en place des actions correctives suite à un accident du travail.
Après une phase d’enquête, pour laquelle un guide est mis à disposition, il est possible de sélectionner les causes de l’accident parmi celles listées dans l’outil. Pour chaque cause, une liste de mesures à mettre en place est ensuite proposée. Il est possible d’ajouter des causes et des mesures en complément de celles pré renseignées. Au terme de la démarche un plan d’actions reprenant l’ensemble des mesures correctives choisies est disponible en téléchargement.

Lire la suite ici.

75 % des rappels liés à l’oxyde d’éthylène depuis début 2021

La crise liée à la contamination de produits en provenance d’Inde par l’oxyde d’éthylène se poursuit. D’après la veille réalisée sur notre site Internet, trois quarts des avis de rappels émis depuis janvier sont liés à la contamination d’épices par l’oxyde d’éthylène.

 

Lire la suite ici

Loi Egalim : Ce qu’il faut retenir du rapport Papin

L’ancien président des U vient de remettre aux ministres chargée de l’Industrie Agnès Pannier-Runacher et de l’Agriculture Julien Denormandie son rapport visant à améliorer la loi Egalim. Non-négociabilité des prix payés aux producteurs, encadrement des promos ou encore patriotisme agricole, retrouvez le détail des recommandations faites par Serge Papin.

En finir avec la guerre des prix ! Le gouvernement a fermement l’intention de pacifier les relations commerciales entre le monde agricole, les industriels, et les distributeurs. C’est dans ce cadre que l’ancien patron de Système U Serge Papin, mandaté par le ministère de l’Agriculture, a rendu ce matin son rapport visant à améliorer la loi Egalim aux ministres en charge de ce dossier : Julien Denormandie à l’Agriculture et Agnès Pannier-Runacher, à l’Économie chargée de l’industrie.

Lire la suite ici.

Les consommateurs français prêts à réduire leur consommation de viande et à se tourner vers les légumes secs

«Quel regard les Français portent-ils aujourd’hui sur leur alimentation, et en particulier leur consommation de viande ? Comment veulent-ils consommer à l’avenir ?», c’est l’angle de l’étude* menée par Harris Interactive pour Réseau Action Climat. Premier constat de cette enquête : les Français se sentent de plus en plus mobilisés par les enjeux environnementaux et se considèrent avant tout comme des consommateurs responsables.

Plus d’informations Ici

Polystyrène : entre recyclage et substitution, quelles options ?

Alors que plusieurs marques et enseignes annoncent leur sortie du polystyrène et du polystyrène expansé, les fabricants d’emballages et les professionnels des produits laitiers avancent à grande vitesse sur le recyclage et l’intégration de matière recyclée.

Plus d’informations  Ici

Bonduelle enlève le couvercle de ses salades traiteur et intègre du recyclé

23 recettes de salades traiteur Bonduelle en barquettes de 300 g et 320 g sont désormais commercialisées sans couvercle. Tandis que les sachets de salades vertes bio de la marque intègrent de façon inédite du plastique recyclé obtenu par « mass balance ».

Plus d’informations  Ici