Retour à la nature, « do it yourself », acheter local… une étude identifie cinq grandes tendances de consommation « post Covid »

« Pendant le confinement, les Français ont exprimé un réel désir d’acquérir de nouveaux savoir-faire, souligne l’enquête. Le bricolage a par exemple connu un regain d’intérêt de +97%. »

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Un an après le Grand Confinement, que reste-t-il des utopies du « monde d’après »?

« Dans une consultation citoyenne menée par Sciences-Po entre avril et juillet auprès de 5.700 personnes, 46% des répondants évoquaient la priorité à une consommation « raisonnée », privilégiant circuits courts et production locale. »

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Process: Le nouveau skid de formulation Gericke automatise l’alimentation, le pesage et le mélange en une seule unité

Transport: STEF fait appel à l’intelligence artificielle pour sa supply chain

Ingrédients: Barry Callebaut convertit les coques de noisettes en vanilline

Protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l’épidémie de COVID-19 publié le31.08.20 mise à jour23.03.21

Le protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l’épidémie de Covid-19 a été actualisé le 23 mars 2021 pour répondre à la situation épidémique.

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Nouvelles règles sanitaires en entreprise

Le gouvernement a annoncé de nouvelles mesures sanitaires à mettre en place dans les entreprises. Elles concernent notamment la pause déjeuner et le télétravail.

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Sécurité des aliments : l’Ifif et la FAO publient un nouveau guide

La Fédération internationale de l’industrie de l’alimentation animale (Ifif) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont publié, fin décembre, un nouveau manuel de bonnes pratiques pour le secteur de l’alimentation animale. Une version entièrement révisée et élargie, destinée à améliorer la sécurité des aliments et la qualité de leur production.

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