Archive d'auteur pour : yildiz.hobere@iaa-lorraine.fr
Entrées par Yildiz HOBERE
Retour à la nature, « do it yourself », acheter local… une étude identifie cinq grandes tendances de consommation « post Covid »
« Pendant le confinement, les Français ont exprimé un réel désir d’acquérir de nouveaux savoir-faire, souligne l’enquête. Le bricolage a par exemple connu un regain d’intérêt de +97%. » Pour en savoir plus, cliquez-ici.
Un an après le Grand Confinement, que reste-t-il des utopies du « monde d’après »?
« Dans une consultation citoyenne menée par Sciences-Po entre avril et juillet auprès de 5.700 personnes, 46% des répondants évoquaient la priorité à une consommation « raisonnée », privilégiant circuits courts et production locale. » Pour en savoir plus, cliquez-ici.
Habitudes de consommation des Français en 2020 : du local, de la qualité et des marques
« En matière de consommation courante, le local, la qualité et la responsabilité sont devenus en 2020 les critères de choix principaux des Français, et ce au détriment de la recherche du moindre prix, selon une étude de GroupM (WPP) «Les consommateurs français et le new normal». 83% des Français interrogés privilégient le Made in France […]
Les consommateurs français tiraillés entre plusieurs idéaux de consommation
« Kantar dévoile une synthèse des tendances de consommation qui ont rythmé 2020. La crise sanitaire a amplifié et accéléré des tendances de consommation déjà à l’oeuvre depuis quelques années. Les marques sont exhortées par les Français à s’engager plus pour l’environnement et le bien-être animal. » Pour en savoir plus, cliquez-ici.
La crise sanitaire a poussé les Français à manger davantage de fruits et légumes
« La consommation de fruits et légumes bio a progressé de 5 % en 2020, mais marqué le pas en fin d’année. Si cette tendance devait se confirmer, elle ferait planer le risque d’avoir une offre supérieure à la demande, tandis que les conversions des exploitations agricoles en bio se poursuivent. Globalement, le marché a augmenté […]