Bel et Standing Ovation veulent accélérer le déploiement des protéines alternatives

Réduire la propagation de la résistance aux antimicrobiens pendant le transport des animaux : L’EFSA présente des mesures d’atténuation

La réduction de la durée du transport et le nettoyage complet des véhicules, des équipements et des espaces où les animaux sont chargés et déchargés figurent parmi les mesures considérées comme efficaces pour réduire la transmission de bactéries résistantes pendant le transport des animaux.

Telles sont les conclusions de l’avis scientifique de l’EFSA qui évalue le risque de propagation de la résistance aux antimicrobiens (RAM) chez les volailles, les porcs et les bovins lors du transport entre exploitations ou vers les abattoirs.

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Premier podcast de l’EFSA : Science on the menu !

« Notre podcast Science on the menu constitue une occasion de dialoguer directement avec les citoyens de la manière dont nous assurons les normes élevées de sécurité alimentaire dont nous bénéficions tous dans l’Union européenne, de partager des histoires amusantes racontées par nos scientifiques et de communiquer notre passion pour une alimentation sûre et nutritive », nous explique Barbara Gallani, responsable du département Communication et partenariats de l’EFSA.

Dans le premier épisode, disponible sur différentes plateformes ainsi que sur le site web de l’EFSA, nous discuterons des principales préoccupations des Européens en matière d’achats alimentaires ainsi que d’autres informations issues de notre enquête Eurobaromètre sur la sécurité alimentaire dans l’UE menée en 2022. Dans les épisodes suivants, nous nous pencherons de plus près les maladies d’origine alimentaire, les insectes en tant que nouvel aliment et le bien-être des animaux pendant le transport.[…]»

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Conditionnement : cinq nouveautés à découvrir sur All4Pack

De nouvelles solutions dédiées au conditionnement seront à découvrir dans les allées du salon All4Pack. Hautes cadences, conception hygiénique et technologies 4.0 font partie des tendances clés. Notre sélection.

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Des bouchons attachés pour les bouteilles en plastique de Coca-Cola France

Anticipant l’interdiction des plastiques à usage unique prévue pour 2024, Coca-Cola en France a équipé ses bouteilles en PET recyclé de 50 cl de Coca-Cola, Fanta et Sprite avec des bouchons attachés.

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Petfood : Mars Petcare réduit le plastique de ses emballages

Le groupe Mars développe des solutions de packagings durables pour ses marques Sheba, Whiskas, Perfect Fit et Catsan. Et propose certains de ses produits en vrac au Carrefour de Montesson (78).

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Better Juice passe à l’échelle industrielle

Le premier site de production de Better Juice a ouvert ses portes à Ness Ziona en Israel. La start-up est à l’origine d’une technologie brevetée de réduction du sucre grâce à des enzymes immobilisées. Cette ouverture permettra de répondre aux nouvelles demandes commerciales avec une capacité de traiter 250 millions de litres de jus par an.

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