FI Europe 2021 : EPI Ingredients innove avec sa poudre de lait fermentée et son application de confiserie

NumAlim lance sa base UniversAlim

Les industriels de l’agroalimentaire sont vivement invités à apporter leurs données produit à ce référentiel, qui se veut fiable et exhaustif.

La plateforme NumAlim vient d’inaugurer officiellement son référentiel UniversAlim, avec le soutien de deux ministres, Julien Denormandie (agriculture et alimentation) et Agnès Pannier-Runacher (déléguée chargée de l’industrie), après avoir  lancé son hub de services  au printemps dernier.

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Nitrites : retour de la proposition de loi

Le député Richard Ramos a redéposé sa proposition de loi pour interdire les additifs nitrés dans les charcuteries, espérant qu’elle figure à l’ordre du jour de l’Assemblée Nationale en début d’année. L’avis de l’Anses sur cette question a pris beaucoup de retard. Attendue au début de l’été dernier puis en novembre, sa publication est encore retardée à la fin du premier semestre 2022.

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Nutrition animale : METabolic EXplorer annonce un second procédé pour la production de L-Valine

Interfel interpelle le gouvernement sur les risques de l’interdiction des plastiques au rayon fruits et légumes

L’association interprofessionnelle des fruits et légumes frais reprend la parole à la veille de l’entrée en vigueur, le 1er janvier prochain, du décret interdisant les emballages en plastique au rayon fruits et légumes. Elle relaie les craintes du secteur quant aux risques économiques et sanitaires que fait courir cette loi franco-française.

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Hygiène : Diversey veut optimiser les performances NEP/CIP avec IntelliCIP

Arômes et parfums : Ennolys by Lesaffre va distribuer les acides naturels d’Afyren Neoxy

Elevage et transformation d’insectes : Agronutris prévoit la mise en service de sa première usine à Rethel en 2022

Veolia Water Technologies lance la solution «Nutri-Pack Hydrotech» pour équiper les industriels dans leur démarche environnementale