Plan de surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Salmonella spp., Campylobacter et Clostridioides

Instruction technique DGAL/SDEIGIR/2022-95 – Plan de surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Salmonella spp., Campylobacter et Clostridioides difficile au stade de la distribution – 2022

Utilisation de carbonates de sodium (E 500) et de carbonates de potassium (E 501) dans les céphalopodes non transformés

Règlement (UE) 2022/141 de la Commission du 21 janvier 2022 modifiant l’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’utilisation de carbonates de sodium (E 500) et de carbonates de potassium (E 501) dans les céphalopodes non transformés (Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

Emploi de semences de betteraves sucrières traitées – autorisation provisoire

Arrêté du 31 janvier 2022 autorisant provisoirement l’emploi de semences de betteraves sucrières traitées avec des produits phytopharmaceutiques contenant les substances actives imidaclopride ou thiamethoxam et précisant les cultures qui peuvent être semées, plantées ou replantées au titre des campagnes suivantes.

LipLid nommé meilleur couvercle au monde, remporte les WorldStar Packaging Awards 2022

La société suédoise UniCup Scandinavia AB a gagné dans la catégorie « Matériaux et composants d’emballage » avec le LipLid, devenant le leader mondial avec son couvercle de boisson innovant et respectueux de l’environnement. Les lauréats des prix du Meilleur emballage au monde sont nommés par l’Organisation mondiale de l’emballage (WPO) après un examen et une analyse approfondis.

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Les animaux doivent être mieux protégés pendant le transport

Après 18 mois de travaux, les députés appellent les États membres à respecter le bien-être animal pendant le transport et à passer au transport de viande plutôt que d’animaux vivants.

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Charcuteries : vers une interdiction des nitrites ajoutés ?

Un an après une proposition de loi pour faire interdire ces additifs, le sujet refait surface. Un nouveau projet va être présenté à l’Assemblé nationale le 3 février. Conséquence, les hostilités reprennent entre la Fict, et Foodwatch, Yuka, et la Ligue contre le cancer.

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A quoi pourrait ressembler le futur « Affichage environnemental » ?

Comment proposer un système d’affichage environnemental des produits, endossé et promu par l’Etat, qui fasse consensus sur le plan scientifique comme politique ? A l’issue d’une expérimentation de 18 mois, le Conseil Scientifique du comité de pilotage interministériel créé pour répondre à cette question a livré son rapport final. Gros plan sur les options envisagées.

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MyLabel se dote d’un score nutritionnel personnalisé

Lancée en 2019, l’application MyLabel s’étoffe d’un critère Nutri-Perso, un outil qui adapte le Nutri-Score en fonction de la portion et du profil de consommation.

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