Des bactéries résistantes à des antimicrobiens couramment utilisés sont encore fréquemment détectées chez les humains et les animaux

Une résistance de Salmonella et Campylobacter aux antimicrobiens couramment utilisés est fréquemment observée chez les humains et les animaux, révèle un rapport publié aujourd’hui par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Cependant, la résistance simultanée à des antimicrobiens d’importance critique pour les humains a généralement été détectée à de faibles concentrations, sauf pour certains types de Salmonella et de Campylobacter coli dans plusieurs pays.

« La résistance aux antimicrobiens est l’une des plus grandes menaces auxquelles nous sommes confrontés dans le monde entier et elle affecte tant les humains, que les animaux et l’environnement. Travailler ensemble reste essentiel pour résoudre ce problème complexe. Dans notre travail, nous incarnons l’approche « Une seule santé », qui tient compte des liens étroits et de l’interdépendance de la santé des humains, des animaux, des plantes et de l’environnement dans son ensemble », ont déclaré dans une déclaration conjointe Mike Catchpole et Carlos Das Neves, respectivement scientifiques en chef de l’ECDC et de l’EFSA.

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Hydrocarbures d’huile minérale dans les aliments — Donnez votre avis sur le projet d’avis

Les experts de l’EFSA ont provisoirement conclu que les hydrocarbures saturés d’huile minérale (MOSH) ne posaient pas de problème de santé. Ils ont en revanche confirmé que certaines substances de ce groupe, connues sous le nom d’hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH), pouvaient être préoccupantes pour la santé.

 Ce sont là quelques-unes des conclusions du projet d’avis scientifique soumis à une consultation publique aujourd’hui et qui constitue une mise à jour de l’évaluation des risques antérieure menée par l’EFSA sur les hydrocarbures d’huile minérale dans les aliments.

Les hydrocarbures d’huile minérale (MOH) comprennent une large gamme de composés chimiques obtenus principalement à partir de la distillation et du raffinage du pétrole. Ils sont classés en deux groupes principaux appelés MOSH et MOAH.

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Conjoncture dans filière alimentaire FCD

Retrouvez ci-après le document à lire attentivement : Conjoncture_dans_la_fili_re_alimentaire_FCD_1679563346

 

 

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Protégé : ANIA – Invitation – Conseil d’administration – mercredi 5 avril 18h – rencontre avec Jean-Baptiste Berdeaux, et Olivier Mercier, Président et Directeur général d’AUXO achats alimentaires.

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Protégé : [Point d’information communication ANIA] – Prises de parole de Jean-Philippe André et actualités du 18 au 24 mars

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Protégé : [Alimentation Saine Sûre Durable et Accessible] Point d’information hebdomadaire n° 183

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Protégé : ANIA [IMPORTANT] Pour retour : sondage officiel de BILAN des négociations 2023 avec restitution officielle aux ministres – retour pour le 7 avril

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La nouvelle édition du guide ACTIA co-rédigée par Agria Grand Est vient de paraître !

En cette période de relance de l’activité, le secteur agroalimentaire doit relever de très nombreux défis conjoncturels et structurels pour rester compétitif et continuer à se développer : transition écologique et environnementale, reconquête de parts de marché à l’export, nouvelles attentes des consommateurs, modernisation de son potentiel industriel, révolution numérique, adaptation des compétences, attractivité des métiers… Cela passe par une organisation industrielle sans faille qui permettra de s’adapter, de répondre aux nouvelles exigences et d’anticiper les évolutions. Dans leur rôle de transfert de technologie, les Centres Actia souhaitent, à travers cet ouvrage, vous donner accès aux méthodes actuelles d’organisation industrielle. Il vous accompagnera dans la mise en place ou la dynamisation de ces démarches d’amélioration continue, avec l’aide possible des nouvelles technologies. Dans la seconde partie du guide, vous retrouverez les outils disponibles et accessibles aux entreprises agro-alimentaires, présentés sous forme de fiches, pour une utilisation pratique sur le terrain.

 
Commander : https://lnkd.in/geaBGain 

Auteurs :  

Jade ARONIN (Certia Interface), Olivier FABRE (Agria Grand Est), Jean-Michel LEBOISETIER (Critt agro-alimentaire La Rochelle), Florent MASSOULIER (Adiv), Françoise MOLEGNANA (Auvergne Rhône-Alpes Gourmand), Benoît MUS (Critt agro-alimentaire Sud). 

 

En savoir + sur la : Performance Industrielle

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Entreprises du Grand Est : contribuez à la future stratégie de développement économique

Nous vous invitons à participer à un questionnaire dans le cadre de la révision par la Région Grand Est du Schéma Régional de Développement Economique, d’Innovation et d’Internationalisation (SRDEII) en coordination avec l’ensemble des schémas stratégiques régionaux (tourisme, innovation, formation professionnelle, aménagement, agriculture, viticulture, forêt, santé, recherche et enseignement supérieur…). Cette réflexion sur la future politique régionale se veut fortement collaborative avec l’organisation d’une large concertation (réunions territoriales, journées thématiques, rencontres avec différents publics…). Ce questionnaire construit en collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Industrie et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, vous permettra de prendre part à l’élaboration des futures orientations qui vous concernent.

 

Pour participer : https://www.maregiondemain.fr

 

Ce questionnaire synthétique devrait vous prendre 10 à 15 min

La consultation est ouverte jusqu’au 9 avril inclus.

En vous remerciant de votre implication dans la construction de la future politique de développement économique de la Région.

 

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Protégé : HEBDO – Toutes les infos du Mouvement des entreprises de France pour ses adhérents

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