Impact environnemental : La marque HappyVore dévoile l’analyse du cycle de vie de ses produits 100% végétaux

Réchauffement climatique, record historique des émissions de CO2 et pénurie d’eau…dans ce contexte d’urgence climatique, il apparaît essentiel de réduire l’impact environnemental de sa consommation. Et l’un des meilleurs leviers pour y parvenir à l’échelle individuelle, c’est de réduire sa consommation de viande.

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La canette représente 22,6 % des emballages de boissons vendues en magasin

Avec près de 6 milliards d’unités produites en France en 2022, la canette connaît une bonne croissance, portée notamment par le succès des boissons sans alcool.

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Pasteurisation : Lyras compte bousculer le marché avec sa technologique athermique

La Raslysation est basée sur l’utilisation de la lumière UV pour éliminer les micro-organismes des boissons, notamment les produits laitiers, indépendamment de leur opacité, leur texture et leur température. Ce traitement non-thermique, développé par l’entreprise danoise Lyras, contribue à économiser jusqu’à 80 % d’eau par rapport à la pasteurisation traditionnelle et jusqu’à 90 % d’énergie.

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Nutraceutique : Seppic et Botalys vont co-développer des extraits végétaux

Filiale d’Air Liquide Healthcare, Seppic a signé un partenariat avec la start-up belge Botalys afin de développer et de distribuer de nouveaux ingrédients pour les compléments alimentaires et la cosmétique. Cet accord s’est accompagné d’un investissement en septembre dernier dans la jeune société par Aliad, le fonds de capital-risque du groupe Air Liquide. Seppic est particulièrement intéressé dans le process d’agriculture verticale de Botalys, qui permet de produire des ingrédients à base de plantes médicinales rares et de sécuriser la qualité et les approvisionnements.

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Les prix des céréales reviennent à leur niveau d’avant la guerre en Ukraine

Après plus d’un an de conflit entre la Russie et l’Ukraine, les marchés céréaliers sont enfin redescendus. La récolte de blé s’annonce même particulièrement bonne, ce qui permettra peut-être d’en diminuer les prix.

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Maison Le Goff choisit d’afficher le Planet-Score

La biscuiterie a opté pour le score développé par l’Institut de l’Agriculture et de l’alimentation biologique (Itab). Une étape supplémentaire pour renforcer ses engagements environnementaux.

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Cfia 2023 : qui sont les lauréats des Trophées de l’innovation ?

Les Trophées de l’innovation ont été remis le mardi 14 mars sur l’espace Agora du salon. Brenntag, Keendoo, Cabinplant et Ayrtac sont les quatre lauréats.

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Un outil pour évaluer les niveaux d’exposition professionnelle aux substances chimiques

Ce nouvel outil permet d’obtenir des statistiques à partir des mesures d’exposition professionnelle aux substances chimiques réalisées dans les entreprises françaises. Il est interrogeable par substance ou par situations de travail, en choisissant notamment un secteur d’activité, un métier, une tâche ou un type de procédé.

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Travail de nuit : stop aux à priori

Le travail peut s’effectuer indifféremment le jour et la nuit ! Travailler la nuit, ce n’est pas un problème si on dort le jour ! Vérités ou fausses croyances ? L’INRS fait le point.

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Décret n° 2023-153 du 2 mars 2023 modifiant la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement

Publics concernés : exploitants d’installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE).
Objet : modification de la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement.
Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le lendemain de sa publication.
Notice : création d’une rubrique de la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement relative aux activités de déconditionnement des biodéchets triés à la source en vue de leur valorisation organique et modification de la rubrique relative aux installations de production de chaleur ou d’électricité à partir de déchets non dangereux préparés sous forme de combustibles solides de récupération.
Références : le code de l’environnement modifié par le décret peut être consulté, dans sa rédaction issue de la modification, sur le site Légifrance (https://www.legifrance.gouv.fr).

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