Substituts de viande : vers des appellations misant sur les caractéristiques propres au végétal ?

Impacts du biodiesel sur les pays en développement exportateurs de produits agricoles : quel lien avec le prix du pétrole ?

Colloque sur « l’acceptabilité des élevages par la société » : cartographie des controverses, mobilisations collectives et prospective

Une « biocolle » issue des carapaces de crevettes pourrait doper la production d’isolants à base de résidus agricoles