Depuis 2017, les entreprises de l’agroalimentaire ont l’obligation d’indiquer l’origine des protéines animales et du lait utilisés dans les produits transformés. Un an après la mise en application de la mesure, l’UFC Que Choisir dresse un premier bilan. Et donne ses bons et mauvais points.
Quelle est l’origine de la viande de vos lasagnes ? Et celle de votre hachis parmentier ? Depuis 2017, les industriels ont l’obligation d’indiquer l’origine des produits dès lors que ceux-ci contiennent plus de 50% de lait et plus de 8% de viande. Une mesure adoptée dans le cadre d’une expérimentation de deux ans, à l’issue de laquelle le gouvernement décidera de la pérenniser ou non.
Source : Usine Nouvelle
