La marque Cœur de Pom’ intensifie sa démarche responsable et lance une gamme de jus de fruits conditionnés en bouteilles consignées. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) doit inciter les industriels à accélérer la réduction des emballages alimentaires (objectif de 5% d’emballages réemployés à horizon 2023 et 10% à horizon 2027).
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Croc Fork, c’est l’histoire de trois jeunes diplômées de l’EI Purpan, Marie, Victoria et Léa, qui se lancent dans l’aventure entrepreneuriale en créant les premiers couverts à usage unique comestibles et composables à base de fruits et légumes déclassés.
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Après le succès de la première édition, les candidatures pour les Trophées nationaux des économies d’eau sont ouvertes jusqu’au 6 juillet 2022. Ayant récompensé l’année dernière onze initiatives locales, comme l’utilisation de matériel hydro-économe dans le Bassin rennais ou encore la réduction de la consommation des bouches de lavage du Grand-Lyon, la Fédération nationale des collectivités concédantes et régies (FNCCR) espère inciter ainsi d’autres collectivités à optimiser leur approvisionnement en eau. Elle a, à la suite des Assises de l’eau, composé un « club » qui jugera les actions d’économies d’eau à échelle nationale.
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L’Ademe a publié le Guide pour le recyclage et l’écoconception des composites (Grec), qui dresse un état des lieux et des solutions quant à la fin de vie des matériaux composites. Associant pour la première fois trois centres techniques industriels spécialisés dans le secteur, le Centre technique industriel de la plasturgie et des composites (IPC), le Centre technique des industries mécaniques (Cetim) et l’Institut français du textile et de l’habillement (IFTH), le guide offre une réflexion sur la manière de valoriser les composites usagés.
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Biométhane, chaleur, hydrogène : pour en produire, la pyrogazéification complète la méthanisation en traitant les déchets solides. Avec une quinzaine de projets en développement, cette filière est désormais prête à passer à l’échelle.
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Les hydrocolloïdes jouent un rôle essentiel dans la stabilisation des crèmes glacées aussi bien dans l’amélioration du profil sensoriel que dans celle des caractéristiques physiques de la crème glacée : retard à la fonte, onctuosité, maintien de la forme… Parmi les hydrocolloïdes, la farine de graines de caroube est un constituant incontournable pour ses propriétés uniques de gélification lors de la congélation limitant la fonte ainsi que la formation de cristaux de glace. Malheureusement, la farine de graines de caroube connaît actuellement une crise profonde…
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Walki a investi dans la start-up finlandaise Dolea. Ensemble, les deux entreprises lanceront la production de pailles en papier recyclables et imprimables à Ylöjärvi, en Finlande, et à Garstang, au Royaume-Uni. Les pailles en plastique sont interdites ou en cours de suppression dans plusieurs régions du monde.
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Des pots de yaourts Les 300 laitiers bio contenant jusqu’à 50 % de polystyrène recyclé seront commercialisés dès juillet 2022. Ils ont été développés par Eurial Ultra-Frais, en partenariat avec Trinseo et Cedap.
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Le plastique recyclé fabriqué par la SGR, unité de recyclage du groupe SGT (Société Générale des Techniques), a obtenu un avis favorable de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa).
Dans le cadre de son ambition de proposer un emballage aseptique entièrement renouvelable, Tetra Pak teste la mise en place d’une couche à base de fibres en remplacement de la couche d’aluminium dans le but de réduire l’empreinte carbone de ses emballages et d’en améliorer la recyclabilité.
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