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Les cancers du larynx et de l’ovaire reconnus comme maladies professionnelles

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« Un décret crée pour le régime général de la Sécurité sociale le tableau des maladies professionnelles n° 30 ter, « Cancers du larynx et de l’ovaire provoqués par l’inhalation de poussières d’amiante ». Le point avec le Dr Anne Delépine, conseillère médicale en santé au travail à l’INRS. »

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Évaluer les risques d’exposition professionnelle au radon

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« Toutes les entreprises doivent évaluer le risque d’exposition au radon, notamment dans les locaux de travail situés en sous-sol ou rez-de-chaussée de bâtiments. Ce gaz radioactif naturel est présent partout. Or, l’exposition au radon est la seconde cause de cancer du poumon en France, après le tabac. Les mesurages doivent se faire de préférence en période hivernale. »

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[Recherche] Nanotubes de carbone : améliorer la connaissance des effets sur la santé

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« L’INRS a réalisé une étude pour améliorer les connaissances sur la toxicité potentielle des nanotubes de carbone multiparois, dont l’un d’entre eux est d’ores et déjà classé par le Circ comme « cancérogène possible pour l’homme ». Les travaux visaient à évaluer l’influence du diamètre et de la longueur des nanotubes sur la santé, et ainsi de renforcer la prévention des risques en cas d’inhalation par les personnels amenés à les produire ou à les manipuler. »

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Les cheveux, témoins de l’exposition à certaines substances chimiques

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« L’analyse des cheveux peut être un bon moyen de suivre l’exposition à des substances chimiques qui sont rapidement éliminées de l’organisme. C’est ce qu’a démontré une étude menée par l’Agence nationale de sécurité sanitaire, le Luxembourg Institute of Health et l’Institut national de l’environnement industriel et des risques. Ces travaux ont précisé pour quelles molécules cette analyse est la plus pertinente. « 

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Le Brexit et les contrôles sanitaires et phytosanitaires

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« Depuis la fin de la période de transition le 31 décembre 2020, la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne entraîne des changements importants. Tous les acteurs concernés doivent poursuivre leur préparation aux formalités sanitaires et phytosanitaires à l’importation et à l’exportation sur les échanges, mis en place depuis le 1er janvier 2021 à l’entrée de l’UE et progressivement à l’entrée du Royaume-Uni. »

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Antibiorésistance en santé animale : bilan 2023

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« Par les missions qu’elle exerce, l’Anses contribue à lutter contre l’antibiorésistance. À l’occasion de la semaine mondiale pour le bon usage des antibiotiques, l’Agence publie les données recueillies en 2022 »

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Emulsifiants et santé cardiovasculaire : une vaste étude épidémiologique suggère un lien

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« Une équipe française a évalué les conséquences sur la santé cardiovasculaire de la consommation d’émulsifiants sur la base de la cohorte NutriNet-Santé. Les résultats suggèrent une association entre les apports alimentaires et un risque accru de maladies. « 

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E. coli O157:H7 peut résister à l’acidité de l’estomac

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« Dans certaines matrices solides, Escherichia coli O157:H7 peut développer une tolérance aux conditions acides. De quoi rebattre les cartes des stratégies de gestion du risque sanitaire. »

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Sécurité alimentaire : Sym’Previus, un outil prévisionnel pour contrôler les moisissures

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« Le développement des moisissures est un processus complexe, marqué par différentes étapes telles que la germination, l’élongation des hyphes, la prolifération mycélienne et la sporulation. Ces étapes dépendent de facteurs environnementaux tels que la température, l’activité de l’eau, la présence d’acides organiques, de composés fongistatiques, ainsi que de la composition de l’espace de tête dans l’emballage. Assurer la sécurité … »

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Lait infantile contaminé : bras de fer entre Lactalis et Eurofins

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« Le groupe Lactalis réclame plus d’un milliard d’euros de dommages et intérêts à Eurofins, estimant que le laboratoire n’a pas mené correctement ses analyses en 2017, n’ayant pas décelé la contamination aux salmonelles de laits infantiles. Eurofins juge cette demande infondée. »

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