Boucherie : le palmarès des trophées des viandes d’excellence
La filière viandes de boucherie Label rouge (Fil rouge, Sylaporc) a remis ses trophées des viandes d’excellence[…]
L’IGP melon du Quercy fête ses 20 ans
Produit dans le Lot, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne par près de 90 producteurs, le melon du[…]
Affaire des pizzas Buitoni Fraîch’up contaminées : Nestlé France mis en examen
La Société des Produits Alimentaires de Caudry (Spac), filiale de Nestlé France, et Nestlé France, ont été[…]
Grippe aviaire : bien que les cas diminuent en Europe, la vigilance reste de mise en vue de la prochaine saison grippale
L’Europe a enregistré le plus faible nombre de cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les volailles[…]
Origin’Info : vers une plus grande transparence de l’origine des produits alimentaires transformés
Connaître le ou les pays d’origine des produits agricoles dans les produits alimentaires transformés. C’est l’objectif de[…]
Biodiversité : bilan de l’envol commun des laiteries H.Triballat et de la LPO
« Depuis 2020, en lien avec leur démarche RSE « Laiterie Familiale Engagée », les laiteries H.Triballat collaborent avec la[…]
Herbes et épices : 20 ans de contaminations à la loupe
« Une étude publiée mi-mai décrypte les notifications reçues par le RASFF (système d’alerte rapide européen pour l’alimentation[…]
Métaux lourds : l’Efsa fixe de nouvelles limites de sécurité pour le fer
« A la demande de la Commission, l’Autorité européenne de sécurité des aliments a révisé son avis scientifique[…]
Nathalie Kerhoas est la nouvelle présidente du collectif Bleu-Blanc-Cœur
« Lors de son assemblée générale du 30 mai dernier, la démarche collective de qualité Bleu-Blanc-Cœur s’est transformée[…]
La Chine ouvre une enquête antidumping sur les importations de viande de porc depuis l’Union européenne
« Le ministère chinois du Commerce a annoncé lundi 17 juin l’ouverture d’une enquête antidumping sur les importations[…]