Résidus de pesticides dans les aliments : publication des chiffres les plus récents

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« Le dernier rapport de l’EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments au sein de l’Union européenne est à présent disponible. Il donne un aperçu des niveaux de résidus présents dans une sélection de produits couramment consommés. »

En savoir + https://www.efsa.europa.eu/fr/news/pesticide-residues-food-latest-figures-released

 

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Grippe aviaire : la surveillance post-vaccinale est essentielle pour assurer la mobilité des oiseaux en toute sécurité

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« La surveillance post-vaccinale est essentielle pour détecter rapidement les foyers épidémiques d’influenza aviaire et prouver l’absence de maladie, permettant ainsi une circulation des oiseaux en toute sécurité. Tel est le principal constat du nouvel avis scientifique de l’EFSA, qui évalue également les possibilités d’atténuation des risques à la suite d’une vaccination d’urgence ou d’une vaccination préventive. »

En savoir + https://www.efsa.europa.eu/fr/news/avian-influenza-post-vaccination-surveillance-key-safe-movement-birds

 

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Influenza aviaire : la surveillance sur la base du principe « Une seule santé » est essentielle pour prévenir l’évolution du virus

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« Le virus de l’influenza aviaire continue de se propager dans l’Union européenne et au-delà, entraînant une mortalité élevée chez les oiseaux sauvages, une transmission aux mammifères sauvages et domestiques et l’apparition de foyers épidémiques  dans les élevages.  »

En savoir + https://www.efsa.europa.eu/fr/news/avian-influenza-one-health-surveillance-key-prevent-virus-evolving

 

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La plupart des poissons d’élevage sont exempts de parasites, mais des données supplémentaires sont nécessaires »

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« La plupart des poissons les plus couramment élevés et consommés dans l’UE/AELE ne présentent aucune trace de parasites susceptibles d’infecter l’homme. Cependant, des parasites ont été détectés dans certaines espèces d’élevage et des données supplémentaires seront nécessaires pour déterminer dans quelle mesure ils sont présents dans les poissons d’élevage. »

En savoir + https://www.efsa.europa.eu/fr/news/many-farmed-fish-parasite-free-more-data-needed

 

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Carrefour : les clients récompensent les fournisseurs vertueux

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« À l’occasion de la troisième édition du concours International Food Transition organisé par Carrefour, 250.000 clients du distributeur ont voté pour les produits les plus vertueux en matière de RSE. »

En savoir + https://www.lineaires.com/la-distribution/carrefour-les-clients-recompensent-les-fournisseurs-vertueux

 

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Plan d’action interministériel sur les PFAS

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Pour télécharger le fichier rendez-vous : https://presse.economie.gouv.fr/plan-dactions-interministeriel-sur-les-pfas/

 

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Plus qu’une étape pour la mention de l’origine du miel

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« Les eurodéputés ont approuvé l’accord politique conclu temporairement avec le Conseil sur les directives « petit-déjeuner » pour lutter contre les importations de miels « frelatés par l’ajout de sucres ». »

En savoir + https://www.lafranceagricole.fr/etiquetage/article/865991/plus-qu-une-etape-pour-la-mention-de-l-origine-du-miel

 

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Nouvelles techniques génomiques : l’Anses appelle à une réglementation adaptée

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« Les nouvelles techniques génomiques (NTG) offrent un champ d’application très large, notamment dans le domaine de la sélection variétale de plantes cultivées. »

En savoir +

 

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Bactérie Mycoplasma bovis : le sous-type majoritaire en France cache en réalité deux lignées

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« Une étude sur Mycoplasma bovis, une bactérie pathogène pour les bovins, a relevé la présence de deux lignées en France, alors que la population de bactéries du sous-type circulant majoritairement était considérée jusqu’à présent comme homogène. »

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L’additif E551 favoriserait la mise en place d’une maladie cœliaque

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« Une équipe internationale de recherche a identifié pour la première fois un potentiel de danger toxique lié au dioxyde de silice (E551), jusqu’alors réputé sécuritaire en alimentation. »

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