Croc Fork, c’est l’histoire de trois jeunes diplômées de l’EI Purpan, Marie, Victoria et Léa, qui se lancent dans l’aventure entrepreneuriale en créant les premiers couverts à usage unique comestibles et composables à base de fruits et légumes déclassés.
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Ensemble est une nouvelle gamme de produits alimentaires 100% protéines végétales dévoilée par Tereos, pour offrir des repas à base d’ingrédients végétaux, sains, simples, durables et déclinables à souhait pour les professionnels de l’alimentaire, la distribution grand public, la restauration collective ou commerciale.
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De nouvelles mesures prévues dans la loi santé au travail, adoptée le 2 août 2021, sont entrées en vigueur le 31 mars 2022. Objectif : renforcer la prévention des risques professionnels et moderniser les services de prévention en santé au travail.
Encore trop souvent, des hommes et des femmes meurent au travail ou sont victimes d’un accident du travail grave.
En cause, principalement, une mise en œuvre insuffisante des principes de prévention et un manque de sensibilisation des acteurs. Face à cet état des lieux, le ministère chargé du Travail a lancé un plan d’actions sur quatre ans. Parce que « nul ne devrait mourir en faisant son travail ».
Un nouveau rapport de l’Assurance maladie-risques professionnels s’intéresse à la deuxième cause d’accident du travail en France : les chutes de hauteur ou de plain-pied. L’occasion de rappeler les différentes actions de prévention mises en place par la branche Accidents du travail-maladies professionnelles (AT-MP) depuis plusieurs années.
Les CCHSCT du cinéma ainsi que de l’audiovisuel, et le collectif 50/50 ont récemment présenté un kit de prévention « Violences, harcèlement sexuel et sexisme » (VHSS) destiné aux employeurs et salariés de ces secteurs. C’est parce que « les temps changent [et que] la parole se libère », affirme Valérie Lépine, présidente du CCHSCT de la production cinématographique et publicitaire, que ce kit a pu voir le jour. Réalisé paritairement, il a pour objectif d’accompagner les entreprises, de sécuriser les environnements de travail et de donner aux victimes et témoins les moyens de dénoncer, « et surtout pas de façon anonyme », précise la présidente du CCHSCT.
Les consultations publiques organisées par l’EFSA et l’ECHA sur les évaluations préliminaires du glyphosate ont généré un nombre sans précédent de commentaires, confirmant le niveau élevé d’intérêt du public pour cette substance. Un tel niveau de participation souligne l’importance de la transparence dans le domaine de l’évaluation des substances actives dans l’Union européenne.
Fin mars 2022, la Commission européenne a adopté une proposition de révision du système des indications géographiques. Questions à Théodore Georgopoulos, directeur du pôle Vin, Spiritueux et Terroirs du cabinet d’avocats et de conseils en propriété industrielle Casalonga.
Alors que le parquet de Paris vient d’ouvrir une information judiciaire dans l’affaire des pizzas Fraich’Up de Buitoni (Nesté) contaminées par Escherichia coli (E. Coli), les pouvoirs publics envisagent de réformer l’organisation des contrôles. Le 11 mai, l’Agence France Presse (AFP) a dévoilé un courriel du cabinet du Premier ministre.
Conçue pour mettre fin à la compétition entre les services, cette réforme plusieurs fois annoncée, notamment depuis le scandale du lait en poudre Lactalis en 2017, est restée lettre morte jusqu’à maintenant. Rattachée au ministère de l’Economie et des finances, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) et les services de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (CCRF) pourraient ainsi perdre une partie de leurs prérogatives. En janvier 2023, devrait naître une police de la sécurité sanitaire des aliments placée sous l’autorité de la direction générale de l’alimentation (DGAL), qui est rattachée au ministère de l’Agriculture et de l’alimentation. Cette réorganisation passerait par le transfert d’un service à l’autre d’une soixantaine de fonctionnaires.
La Coopération agricole Nutrition animale et le Snia ont présenté, mercredi 2 mars, lors du Salon de l’agriculture, un Manifeste destiné à garantir, au plus tard en 2025, un approvisionnement non-déforestant en protéines végétales dans l’alimentation des animaux d’élevage.
« L’importation de protéines végétales et plus particulièrement de soja reste nécessaire et utile pour bien nourrir les animaux d’élevage et pour assurer la compétitivité économique des filières animales françaises », a rappelé François Cholat, président du Syndicat national des industriels de la nutrition animale (Snia), lors de sa prise de parole au Salon de l’agriculture. Avec la Coopération agricole Nutrition animale, ils ont profité de l’événement parisien pour dévoiler un Manifeste d’engagement des fabricants d’aliments pour animaux contre la déforestation, car la durabilité de ces importations est un enjeu majeur.[…] »