« Cette diminution s’explique par un manque de compétitivité vis-à-vis de nos voisins. »
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« Les surfaces et la production de blé améliorant, pourtant indispensable à la panification, ont fortement diminué lors de la campagne de 2022-2023. Avec un marché demandeur et un niveau de prime significatif pour la récolte de 2024, il y a un meilleur engagement pour les semis de 2023. »
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« En réponse au grand défi « Biocontrôle et biostimulation pour l’agroécologie », l’association, qui porte le même nom, a pour but d’engager et fédérer les acteurs dans l’innovation et la transition agroécologique. »
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« La jeune entreprise Circul’Egg a développé un procédé breveté de valorisation des coquilles d’œufs. Elle inaugure le 10 novembre son site industriel d’une surface de 1 600 m² situé à Janzé, près de Rennes (Ille-et-Vilaine). Sa capacité est prévue pour le traitement de 15 à 20 tonnes de coquilles par jour. »
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« Le producteur de malt français Malteries Soufflet a bouclé le rachat de son concurrent australien United Malt Group ce mercredi 15 novembre. Avec une production annuelle estimée à 3,7 millions de tonnes, la filiale du géant de l’agro InVivo devient ainsi le premier fournisseur mondial de malt et met la main sur de nouveaux marchés. »
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« La filière fruits élaborés veut s’appuyer sur un socle de consommateurs solides avec des volumes stables, pour contourner certaines difficultés d’approvisionnements. »
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Afin de préserver le pouvoir d’achat des consommateurs dans le contexte actuel de tensions inflationnistes, le Gouvernement a mis en place un ensemble de mesures, en particulier pour les produits de grande consommation. Il a notamment œuvré à la mise en place, par les acteurs de la grande distribution, du dispositif du « trimestre anti inflation », et a, par ailleurs, courant 2023, suscité un engagement des principaux grands industriels de révision infra-annuelle à la baisse de leurs prix.
En savoir + : https://www.economie.gouv.fr/cnc/information-du-consommateur-sur-les-produits-de-grande-consommation-dans-un-contexte
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Le projet de loi portant sur les « mesures d’urgence pour lutter contre l’inflation concernant les produits de grande consommation » a été adopté en première lecture le 10 octobre par les députés de l’Assemblée Nationale. Le texte avance la clotûre des négociations pour l’année 2024 spécifiquement :
– au 15 janvier 2024 pour les entreprises dont le chiffre d’affaires est supérieur ou égal à 350 millions d’euros ;
– au 31 décembre 2023 pour les PME et ETI (entreprises de moins de 350 millions d’euros de chiffre d’affaires).
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La restauration collective regroupe quatre grandes catégories de restauration : scolaire (crèche, maternelle, primaire, collège, lycée, université), médico-sociale (hôpitaux, maisons de retraite), d’entreprise (restaurants administratifs et d’entreprise) et autres (centre de vacances, armée, prisons etc.). Publique ou privée, elle revêt un caractère social dans le sens où elle propose des repas à un prix modéré.
En savoir + : https://agriculture.gouv.fr/la-restauration-collective-en-mutation
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Panzani a inauguré fin septembre son nouveau siège social dans le quartier de la Part-Dieu à Lyon. « Aujourd’hui, avec la réalisation de ce projet initié très rapidement après mon arrivée en septembre 2022, un nouveau chapitre de notre histoire s’ouvre. Ce nouveau siège social incarne la dynamique de notre entreprise, nichée au sommet d’un édifice emblématique de Lyon, entièrement modernisé. Il est le symbole de nos ambitions de croissance et de nos engagements, situé dans le deuxième centre d’affaires de France et connecté à nos autres sites, usines et semouleries en région parisienne et à Marseille grâce à la prox…
En savoir + : https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/panzani-inaugure-son-nouveau-siege-social-a-lyon
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