Nutrikéo, Shakeup Factory, Foodinnov et l’Alliance créent un collectif d’innovation

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« Réunir 240 personnes avec des expertises combinées en planning stratégique, dans tous les métiers de la R&D alimentaire, en biotechnologies, nutrition, open innovation, marketing et communication, voilà l’ambition du nouveau collectif Innovative Food Evolution Actors (IFoodEA). »

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Les lauréats du FI Innovation Awards 2023

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« Grand classique du salon FIE (Food Ingredients Europe), le concours FI Innovation Awards a récompensé dix solutions innovantes le 28 novembre 2023. »

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Un nouveau site pour Altho Brets dès 2025 1 décembre

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« Connu pour sa marque Brets, le spécialiste de la chips ambitionne d’ouvrir à l’horizon fin 2025 un nouveau site de production à Pontivy (56). Fort d’un investissement de 100 millions d’euros, ce projet va permettre d’augmenter la capacité de production. »

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Enquête LinkedIn : les chefs d’entreprise massivement favorables à l’IA générative

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« Selon une étude que vient de publier LinkedIn, 82 % des dirigeants d’entreprise affirment que l’Intelligence artificielle générative sera bénéfique à leur structure et à leurs collaborateurs. »

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Travail hybride et asynchrone, semaine de 4 jours, IA générative… quelles tendances pour 2024 ?

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« Pour tirer profit de l’IA générative au travail, la formation et la montée en compétences sont les défis principaux que devront affronter les entreprises en 2024. Tel est le constat de la dernière étude Slack-OpinionWay, sur les nouvelles tendances au travail, menée auprès de 1 056 salariés de bureau travaillant dans des entreprises de 20 salariés et plus. »

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Deux nouvelles IGP : « Sel de l’île de Ré » et « Fleur de sel de l’île de Ré »

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« Ils en rêvaient depuis 10 ans, les professionnels de la filière du sel dans l’île de Ré ont obtenu la protection européenne. »

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Grippe aviaire : premier cas en élevage dans le Morbihan, la France en risque modéré

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« Après un répit de quelques mois, un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans le Morbihan. Le niveau de risque passe à « modéré » sur l’ensemble de la France. »

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Grippe aviaire : Vers un renforcement du protocole de vaccination des canards mulards

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« De nouveaux résultats expérimentaux sur l’immunité vaccinale de canards mulards âgés de 11 semaines vis-à-vis de l’influenza aviaire incitent les autorités françaises à ajouter une troisième injection pour ces canards. »

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Grippe aviaire : Où se trouvent les nouveaux foyers ?

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« La rédaction de Réussir Volailles localise les  foyers d’influenza aviaire sur une carte interactive accessible gratuitement, ainsi que la présence de cas dans l’avifaune sauvage. »

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MHE : la maladie poursuit sa progression

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« La maladie hémorragique épizootique (MHE) continue de progresser, à un rythme assez régulier sur les dernières semaines. « 

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