Articles pour mailing

Découvrez Didier, pilote de ligne, dans le nouvel épisode de la websérie Je Viens Bosser dans l’Agro

Direction les Vosges, dans Région Grand Est, pour ce nouvel épisode du tour de France de l’agroalimentaire, et plus précisément chez Puratos ! Didier, pilote de ligne, nous partage la passion de son métier.

A découvrir sans modération :
▶️Noisettes, amandes et praliné, que du bon avec Didier qui fait recette chez Puratos – YouTube

Un épisode gourmand concocté par Je Viens Bosser Chez Vous , avec la complicité des ARIAS du Grand Est/Agria Grand Est, et le soutien financier de la Région Grand Est.

 

Sphèr’alim : découvrez les formations dispensées par les établissements lorrains

En un coup d’œil sur la plaquette Sphèr’alim,  identifiez les formations dispensées par les établissements de formations agroalimentaires lorrains (EPL54, EPL55, IUT Nancy-Brabois et ENSAIA). Le détail des formations est disponible sur www.spheralim.fr.

 

plaquette_spheralim

7 avril 2022 : Journée « Réduire ses consommations d’énergie grâce au diag écoflux : 35% de réduction dans l’entreprise Sources de Soultzmatt – Lisbeth »

L’impact environnemental des entreprises est une source de progrès importante. Que ce soit sur le plan environnemental, réglementaire, économique ou pour l’attractivité de nos entreprises, nous devons améliorer nos impacts. Comment s’y prendre ? L’ADEME et BPI ont développé un diagnostic qui permet d’identifier et de chiffrer les gains potentiels associés aux flux d’énergie, d’eau, de matières premières et de déchets :  le diagnostic Ecoflux.

Venez assister à la présentation de ce diagnostic par un expert qui réalise ces diagnostics en région et aux retours d’expériences de l’entreprise  Sources de Soultzmatt – Lisbeth qui a mis en place un diagnostic ENERGIE, qui a permis de réduire ses consos de gaz et d’électricité de 35% !

 

Depuis 2019, l’ARIA développe un programme structuré d’animation et d’appui de ses adhérents sur le sujet de la RSE avec l’appui d’Initiatives Durables.

 

Rendez-vous Jeudi 07 avril aux Sources de Soultzmatt à SOULZMATT – 55 avenue Nessel – dès 8h30

 

Venez trouver de l’inspiration en échangeant avec des entreprises engagées

 1 retours d’expérience : Sources de Soulzmatt Lisbeth

Décryptage par un Expert du Diagnostic Eco-flux

& la visite de l’usine Sources de Soulzmatt Lisbeth

 

Programme (durée 2h30) :

  • 8h30 : Accueil physique
  • 8h45 : Présentation du diagnostic écoflux par Olivier Fabre, Responsable du Pôle technique & Ressources du CRITT Agria Grand Est, Lorraine
  • 9h30 : Retour expérience concret de la mise en place du diagnostic par Jacques Sérillon, DG sources de Soulzmatt, Alsace
  • 10 h : Visite des installations

 

Merci de nous indiquer votre présence, en vous inscrivant via le formulaire

SI vous ne pouviez pas nous rejoindre, nous vous proposons également la possibilité de suivre l’échange par visioconférence : Cliquez ici pour participer à la réunion

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Plus que 2 jours pour candidater à INOVAL « le concours d’innovation agroalimentaire du Grand Est »

Webinaire « COPRAME » – ce jeudi 31 mars à 10h

Générés par les industries agroalimentaires qui produisent des denrées destinées à l’Homme, les coproduits contribuent à améliorer la durabilité des filières d’élevage tout en trouvant une voie de valorisation pour des volumes qui peuvent être importants. Porté par Idele, le projet COPRAME a démarré en 2021 par une enquête sur les gisements des coproduits et leurs valorisations en Grand Est (action 1), coordonnée par Réséda, en partenariat avec Agria Grand Est et Idele. Ce webinaire permettra de revenir sur les connaissances acquises au cours de cette première action et de mettre en avant des stratégies d’industries agroalimentaires et d’entreprise de l’alimentation animale pour favoriser une valorisation locale des coproduits.

Programme :

  • Le Grand Est une région riche en productions agroalimentaires et focus sur le projet COPRAME
  • Gisements et valorisation des coproduits générés par les industries agroalimentaires – retour sur les enquêtes de l’action 1 du projet COPRAME
  • Focus sur les stratégies de valorisation des coproduits par deux industries agroalimentaires du Grand Est
  • Focus sur la stratégie mise en œuvre par un négociant pour valoriser localement les coproduits
  • Valorisation des enseignements de l’action 1 dans la suite du projet

Pour vous inscrire cliquez ici : https://idele.clickmeeting.com/coprame/register?_ga=2.229401628.1608091893.1646050485-1961260125.1645698094

 

 

 

ANIA – CR réunion comité de liaison agricole et agro-alimentaire dédiée à la crise ukrainienne

« Le vendredi 18 mars 2022, une réunion exceptionnelle s’est tenue en présence du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Julien Denormandie, de la ministre déléguée chargée de l’Industrie Agnès Pannier-Runacher et des représentants du monde agricole (5 syndicats présents), de la transformation (Ania, Ilec, Coopération agricole, Feef, industries de la viande) et de la distribution (FCA et FCD) pour évoquer cette réouverture des discussions sur les négociations commerciales. Il a alors été émis l’idée d’une charte qui reprendrait les principales conclusions issues de cet échange. » La charte est disponible via ce lien.

J-7 avant le colloque INOVANA sur la « Valorisation des coproduits : Ecosystème pour innover en Grand Est » qui aura lieu le 29 mars 2022

Dans le cadre du concours régional de l’innovation en valorisation non alimentaire des agro-ressources, Agria Grand Est vous invite au colloque INOVANA portant sur la thématique « Valorisation des coproduits : Ecosystème pour innover en Grand Est ». Cette journée sera l’occasion de réunir tous les acteurs de la valorisation des coproduits, dans un lieu emblématique qu’est L’École Nationale Supérieure des Technologies et Industries du Bois à Epinal. Le colloque permettra des temps d’échanges avec les participants ainsi que des temps de réflexion lors de tables rondes avec des intervenants spécialement choisis.

Lien d’inscription : https://forms.office.com/r/ZzSVtirMM0

Programme prévisionnel du colloque :

· 13h45 : Accueil des participants

· 14h00 : Mot d’accueil et introduction

· 14h15 : Table ronde – La biomasse issue de coproduits : quel potentiel de développement pour la bioéconomie ?

· 15h00 : Table ronde – L’écosystème existant du Grand Est : une solution pour innover ?

· 15h50 : Pause plénière

· 16h30 : Table ronde – Illustration de l’innovation en bioéconomie en Grand Est

· 17h00 : Remise des prix concours INOVANA

· 17h30 : Cocktail

Vous êtes un acteur de la valorisation des coproduits et souhaitez étendre votre réseau en Grand Est ? Vous désirez connaître les nouvelles innovations et les porteurs de projet sur le territoire ? Ou vous êtes tout simplement curieux d’en apprendre plus sur cette thématique ? Inscrivez-vous à cette demi-journée !

 

INFORMATIONS PRATIQUES

Lieu : Amphithéâtre de l’ENSTIB, 27 Rue Philippe Séguin, 88 000 Épinal

Date : Mardi 29 mars 2022

Heure : 13h45 (accueil) à 18h

Format : Présentiel

Tarif : gratuit

Attention, le nombre de places est limité. Toute annulation de dernière minute (<72 h) sera facturée.

 

Pour plus d’informations, contactez :

Katia LANNUZEL

Chargée de mission

06 37 81 51 56
katia.lannuzel@iaa-lorraine.fr

Pour en savoir plus sur INOVANA

Découvrez Maxime, préparateur de recettes, dans le nouvel épisode de la websérie Je Viens Bosser dans l’Agro

Direction l’Aube, dans Région Grand Est, pour ce nouvel épisode du tour de France de l’agroalimentaire, et plus précisément chez Bonduelle Traiteur ! Maxime, préparateur de recettes, nous partage la passion de son métier.

A découvrir sans modération :
▶️ https://youtu.be/YJ6GOYZieaU

Un épisode gourmand concocté par Je Viens Bosser Chez Vous , avec la complicité des ARIAS du Grand Est/Agria Grand Est, et le soutien financier de la Région Grand Est.

 

Club RH « La rémunération des métiers de la production dans l’agro : une approche régionale  » – le 25 mars de 11h à 12h30, en visio

Face aux difficultés de recrutement et aux tensions salariales sur ces métiers, il est nécessaire de pouvoir réaliser votre diagnostic salarial.

Vous vous interrogez sur vos pratiques salariales auprès de vos collaborateurs, véritable enjeu pour l’attractivité de votre entreprise ? Êtes-vous bien positionné sur le marché Grand Est de l’agroalimentaire ? Sur le marché français ?  Ou encore sur le marché de l’industrie ?

Les Arias du Grand Est s’associent au cabinet de conseil en rémunération et enquêtes de salaires, C&B Alternative, pour organiser un webinaire de présentation :

La rémunération des métiers de la production dans l’agroalimentaire :
Une approche régionale 

le vendredi 25 mars
de 11h à 12h30
en visioconférence
.

Au programme : 

  •  Présentation de la méthodologie de l’enquête de rémunération sur les métiers de la production (niveaux OETAM)
  • Liste des emplois-types analysés (production, maintenance, logistique, qualité…)
  • Eléments de rémunération pris en compte (salaire de base, ancienneté, primes d’équipe, autres primes liées à la production, majorations, intéressement…)
  • Présentation du panel de comparaison
  • Présentation des résultats significatifs de l’enquête sur la région Grand Est 

Intervenants : 

Jean-Philippe DOMINGUEZ – Dirigeant C&B Alternative – Partenaire de plusieurs ARIAs en France, C&B Alternative est un cabinet de conseil en rémunération & enquêtes de salaires. Avec plus de 450 sites et 130 000 salariés analysés dont ¼ dans l’agroalimentaire, C&B Alternative est la référence en France en matière d’enquête de rémunération des métiers pour les niveaux OETAM dans les sites industriels.

Avec le témoignage de Yann GRADELLE – Mars France

 

INSCRIPTIONS :

  • Webinaire gratuit, réservé aux entreprises agroalimentaires du Grand Est
  • Inscription obligatoire ici.  Le lien vers le webinaire vous sera envoyé 24h avant.
  • Renseignements complémentaires auprès de Virginie Grand – Agria Grand Est – 06.17.40.30.04.

 

Club RH organisé avec le soutien de la Région Grand Est.

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Participez à notre colloque sur « Eau & industrie agroalimentaire : état des lieux, enjeux d’adaptation et stratégies innovantes » qui aura lieu le 5 avril 2022

Dans un contexte marqué par le dérèglement climatique associé à des tensions croissantes sur la ressource, la gestion de l’eau représente un enjeu fort pour les industries du secteur agroalimentaire. En conclusion du projet d’étude sur les pratiques de gestion de l’eau dans ce secteur, Agria Grand Est et HYDREOS organisent un colloque sur la thématique « Eau & industrie agroalimentaire : état des lieux, enjeux d’adaptation et stratégies innovantes », avec la participation financière de l’Agence de l’eau Rhin-Meuse. Il se déroulera le mardi 05 avril 2022 à la Présidence Brabois de l’Université de Lorraine, en salle Gallé.

Plus d’informations et inscription sur : https://www.iaa-lorraine.fr/nos-expertises/environnement-energie/eau/  

Programme détaillé du colloque.

Saisissez l’opportunité de venir échanger sur place avec les participants et intervenants du colloque – industriels agroalimentaires, apporteurs de solutions, scientifiques et bureaux d’études, pouvoirs publics. Plusieurs temps de pause/échanges seront réservés au cours de la journée.

La participation est gratuite. Attention, nombre de places limité à 80. Toute annulation de dernière minute (<72 h) sera facturée. En cas de dépassement de la limite, la priorité sera laissée aux entreprises agroalimentaires.

Programme prévisionnel du colloque :

  • 8h30 : Accueil des participants
  • 9h00 : Ouverture – Enjeux, contexte et état des lieux en Grand Est
  • 9h45 : Conférences – Management et monitoring de l’eau
  • 10h30 : Pause et temps d’échange
  • 11h30 : Conférences – Optimisation du process et des utilités
  • 12h15 : Repas
  • 13h45 : Conférences – Réutilisation et recyclage de l’eau et des effluents (REUSE/REUT)
  • 14h55 : Conférences – Nettoyage et désinfection
  • 16h00 : Clôture – Conclusions et perspectives
  • 16h30 : Goûter / Cocktail de fin de journée

 

Vos contacts :

Pierre-Lou CHAPOT

Chargé de mission

06 26 94 43 20

pierre-lou.chapot@iaa-lorraine.fr

 

Olivier FABRE

Responsable du Pôle technique et Pôle ressources

06 18 74 07 23

olivier.fabre@iaa-lorraine.fr