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On Mange Quoi Demain? 2022 – Participation à la programmation octobre/décembre

Participez à la programmation On Mange Quoi Demain ? pour la période d’octobre à décembre 2022.

Le principe est simple : si vous organisez un évènement visant à promouvoir une alimentation plus durable durant cette période, vous pouvez participer à la programmation en vous inscrivant via ce  formulaire ou directement en ligne ici.

Toute initiative (par exemple : atelier cuisine, animation anti-gaspi, conférence, repas partagé à partir de produits locaux, organisation de marché, festival,…) sera valorisée via nos réseaux de communication.

Attention ! La date limite de réception des inscriptions est fixée au 15 septembre.

http://intranet.departement54.fr/sites/general/PublishingImages/com/Logos/2017/Vertical-couleur.png

 

 

 

Formez vous avec Agria Grand Est !

La Food Safety Culture (FSC) autrement dit la culture de la sécurité alimentaire fait partie depuis quelques années du quotidien des entreprises agroalimentaires certifiées. Néanmoins, depuis mars 2021, la FSC est devenu une obligation réglementaire européenne pour toutes les entreprises du secteur certifiées ou non. Règlement (UE) 2021/382 de la Comission du 3 mars 2021. Afin de vous accompagner à
appréhender les nouveaux enjeux de la Food Safety Culture et initier une culture positive de la sécurité des aliments dans votre organisation, Agria Grand Est, vous propose une nouvelle formation : « Food Safety Culture » dans son catalogue de formation disponible ici.

Votre contact : Julie COIGNUS – 06 25 51 21 23 – julie.coignus@iaa-lorraine.fr

 

Agria Grand Est à la découverte de l’histoire de la Fromagerie Dongé !

Le lundi 25 juillet, l’équipe d’Agria Grand Est s’est plongée dans l’histoire familiale de la Fromagerie Dongé qui a débuté en 1922, avec l’arrivée d’Etienne Dongé en Meuse à Cousances-lès-Triconville (55). Depuis la création de la fromagerie en 1930, les bâtiments, les moyens et les normes sanitaires ont évolué, mais les frères Jean-Michel et Luc Dongé, à la tête de la fromagerie depuis 2002 sont fiers de continuer à fabriquer les fromages au lait cru manuellement comme Étienne leur grand-père.

La Fromagerie fabrique principalement du Brie de Meaux au lait cru, et des coulommiers au lait cru moulé manuellement à la louche et le Barisien nature ou à la truffe. Ce dernier né de la gamme est un fromage triple crème. Elle commercialise ses fromages essentiellement auprès des crémiers-fromagers et des grossistes. Environ 25% de sa production est destinée à l’export. L’entreprise a mis au cœur de sa stratégie l’humain et le bien-être de ses salariés, ainsi pour renforcer cette volonté la fromagerie est entourée de nombreuses vitres qui permettent à la cinquantaine d’employés de profiter d’une belle vue et de la lumière du jour.

L’équipe d’Agria Grand Est tient à remercier chaleureusement Jean-Michel Dongé qui a pris le temps de faire visiter les lieux à notre équipe et narrer avec passion cette belle histoire familiale qui dure depuis cent ans à travers trois générations. Y aura-t-il une quatrième génération ? Histoire à suivre…

Achat groupé d’énergie

Les tarifs de l’énergie sont actuellement extrêmement élevés et volatiles. Agria Grand Est depuis de nombreuses années, par l’intermédiaire du GIE NEGOLOR réalise des achats groupés d’énergie.

Cette année encore nous allons lancer cette opération d’achat groupé. Pour y participer :

Transmettre les éléments suivants :

  • Les factures des douze derniers mois ou votre feuillet de gestion

Votre contact : 

Olivier Fabre

Directeur

Téléphone : 06.18.74.07.26 / 03.83.44.08.79

E-mail : olivier.fabre@iaa-lorraine.fr

Découvrez Ozge, conductrice de ligne chez Idhéa dans le nouvel épisode de la websérie Je Viens Bosser dans l’Agro

Les derniers épisodes du Tour de France de l’Agro tournés par Je Viens Bosser Chez Vous dans la Région Grand Est en Alsace viennent d’être diffusés sur la page Youtube dédiée à la Websérie. Les épisodes ont été concoctés par Géry Bertrande, Laetitia Roitberg, Jessica Aveline et Agria Grand Est avec le soutien des ARIAS du Grand Est et de la Région Grand Est.

Découvrez l’épisode tourné avec Ozgé, conductrice de ligne chez Idhéa, qui nous a fait partager la passion de son métier et de celle de ses collègues à travers la vidéo. Un grand Bravo à toute l’équipe de tournage et merci pour l’accueil chaleureux de Idhéa !

 

Découvrez Céline, responsable logistique chez Boehli dans le nouvel épisode de la websérie Je Viens Bosser dans l’Agro

Les derniers épisodes du Tour de France de l’Agro tournés par Je Viens Bosser Chez Vous dans la Région Grand Est en Alsace viennent d’être diffusés sur la page Youtube dédiée à la Websérie. Les épisodes ont été concoctés par Géry Bertrande, Laetitia Roitberg, Jessica Aveline et Agria Grand Est avec le soutien des ARIAS du Grand Est et de la Région Grand Est.

Découvrez l’épisode tourné avec Céline, responsable logistique chez Boehli, qui nous a fait partagé la passion de son métier et de celle de ses collègues à travers à vidéo. Un grand Bravo à toute l’équipe de tournage et merci pour l’accueil chaleureux de Boehli !

(Re)découvrez Absoluthé, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est

Absoluthé – Galaxinne a été récompensé par le Prix Innovation Produit pour son innovation «Absoluthé », une gamme de thés et infusions biologiques d’origine française.

Absoluthé, la première gamme française de thés et infusions biologiques, finement moulus et solubles dans l’eau pour une préparation instantanée et une dégustation prémium. Préparés au sein de l’atelier situé dans la Haute-Marne, les thés et infusions sont zéro déchet et permettent d’utiliser 6 fois de plantes par tasse qu’un thé classique ; ils sont 100 % naturels, sans arôme ni sucre. Absoluthé, le meilleur thé pour vous et pour la planète !

www.absoluthe.fr

(Re)découvrez Bric à Vrac, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est

BRIC A VRAC – Samy Nastuzzi a été récompensé par le Prix Alimentation durable et Ecoconception pour son innovation « Vrac’station », une solution innovante améliorant l’expérience de la vente en vrac (produits non préemballés). Grâce à cette gamme de distributeurs automatiques et connectées, les détaillants pourront gagner du temps et améliorer leur rentabilité tout en simplifiant le processus d’achat pour leurs clients.

En savoir plus : https://bricavrac.com/

https://youtu.be/SPzHpQB-fKA

(Re)découvrez Iokei, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est 

Iokei – Geoffroy MUCCI-BALDENWECK a été récompensé par le Prix consommateur pour son innovation « Seitan artisanal déshydraté ». Iokei est la première marque à produire et commercialiser du seitan déshydraté français en vrac. Né d’une passion, devenu un produit, le seitan Iokei est empreint de valeurs écologiques, éthiques et humaines. Produit artisanalement à partir de matières premières alsaciennes et françaises, l’entreprise privilégie les partenariats locaux sur le long terme, afin d’offrir des produits de qualité tout en valorisant des échanges en circuit courts. En savoir plus : https://iokei.fr/

Lancement de DECARB FLASH (IZF) – juillet 2022

Le 13 juillet a été lancé le 3ème volet de l’appel à projets Industrie Zéro Fossile porté par l’ADEME : DECARB FLASH : https://agirpourlatransition.ademe.fr/entreprises/aides-financieres/20220503/industrie-zero-fossile-volet-3-decarb-flash

  • Cible : SIRET de moins de 500 salariés
  • Typologie : Projet(s) d’investissements et d’études  (coût total de 0.1 à 3 M€) sur des actions déployables rapidement portant principalement sur de l’efficacité énergétique, de la récupération de chaleur ou liés à la production de chaleur et de froid renouvelables concernant les utilités, procédés et bâtiments industriels.

France SORIANO sera votre contact pour le Grand Est : elle prend son poste le 1er aout à Metz. Dans l’attente, vous pouvez contacter la cellule support national : decarb.flash@ademe.fr

En complément, panorama des aides « efficacité énergétique » en Grand Est (mise à jour juillet 2022) : https://www.climaxion.fr/docutheque/soutien-aux-entreprises-efficacite-energetique-aides2022