La restauration collective en mutation
« La restauration collective regroupe quatre grandes catégories de restauration : scolaire (crèche, maternelle, primaire, collège, lycée, université), médico-sociale (hôpitaux, maisons de retraite), d’entreprise (restaurants administratifs et d’entreprise) et autres (centre de vacances, armée, prisons etc.). Publique ou privée, elle revêt un caractère social dans le sens où elle propose des repas à un prix modéré. » Gouvernement
En savoir + : https://agriculture.gouv.fr/la-restauration-collective-en-mutation
Accéder aux dernières actus d’Agria Grand Est : www.iaa-lorraine.fr/accueil
En savoir + sur notre offre de service Nutrition : www.iaa-lorraine.fr/nutrition
