Après la viande de veau, de boeuf, de porc, chevreau, lapin, agneau, volaille, mais aussi les fleurs, les pommes de terre et les fruits et légumes, qui ont tous adopté le label garantissant la traçabilité de leurs produits à l’intérieur des frontières, les oeufs afficheront à partir de la rentrée le logo bleu-blanc-rouge représentant une carte de France stylisée, a annoncé le président de la filière Philippe Juven.
Le secteur des oeufs avait été chamboulé par une fraude liée à l’utilisation par des producteurs en Belgique et au Pays-Bas d’un anti-parasite interdit dans la chaîne alimentaire, le Fipronil. Aucune trace de fipronil n’avait toutefois été retrouvé dans les élevages français.
Source : Est Républicain
