Indispensable pour la fabrication de laits infantiles ou de boissons, l’utilisation de l’eau potable comme ingrédient exige une conformité à des critères stricts pour la sécurisation alimentaire. Afin de répondre efficacement aux exigences de production et garantir la qualité microbiologique de l’eau d’ingrédient, Veolia Water Technologies a développé Nurion et standardisé ainsi une gamme d’osmoseurs plug & play combinant fiabilité et flexibilité. Pour nous en parler, deux experts de chez Veolia Water Technologies en charge du développement commercial, Jean-François Lauzon et Frédéric Fuhrmann.
Entretien : Nathalie Delmas
