Anti-gaspi : l’agroalimentaire toujours plus mobilisé aux côtés de Too Good To Go
Quelques mois après la signature du Pacte sur les dates de consommation, les entreprises alimentaires poursuivent leur mobilisation pour rendre plus claires ces informations. Paysan Breton, marque phare de Laïta, vient de rejoindre les rangs.
La date du 16 octobre marquait la journée de lutte contre le Gaspillage alimentaire. Une initiative dans laquelle s’est engagée Too Good To Go avec pour mission de clarifier les dates de consommation des produits, et en particulier les dates de durabilité minimale, « responsables de 20 % du gaspillage alimentaire chez le consommateur », rappelle Lucie Bash, co-fondatrice et présidente de Too Good To Go. Depuis février dernier, 52 signataires de l’agroalimentaire se sont engagés à apporter des mentions complémentaires.
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