Le référentiel FSSC 22000 reconnu par la DGAL
Les autorités pourront désormais s’appuyer sur le référentiel de sécurité des aliments FSSC 22000 pour mieux cibler les contrôles officiels.
Après l’IFS Food en février, c’est à présent au tour du référentiel FSSC 22000 d’être reconnu par la Direction générale de l’alimentation (DGAL). Les autorités ont en effet lancé en 2017 une procédure d’étude des référentiels privés de sécurité des aliments afin d’évaluer la possibilité de prendre en compte les résultats des audits dans le cadre de l’organisation des contrôles officiels. [..]