INOVAL 2024 – Présentation candidat : La Fée Maraîchère


La Fée Maraîchère est une entreprise, créée en 2020, qui transforme les fruits moches, invendus en confitures et jus. En 2024, forte du sauvetage réussi de plusieurs tonnes de fruits, La Fée a décidé de sauver les légumes: elle proposera donc des soupes, tartinades, fruits et légumes déshydratés, sans conservateur, fait artisanalement, et qui se conservera 2 ans.
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