Foyer de Listeria monocytogenes lié à des produits de la pêche dans plusieurs pays
« Des produits de la pêche prêts à consommer, principalement du saumon fumé, sont probablement à l’origine d’un foyer épidémique de Listeria monocytogenes qui frappe actuellement plusieurs pays, affirment les experts de l’EFSA et du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) dans une évaluation préliminaire rapide de ce foyer publiée aujourd’hui. »
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