La luzerne déshydratée divise son empreinte environnementale par 2 en 10 ans

Selon une étude de l’INRAE et de l’université de Reims Champagne-Ardenne, l’abandon de la lignite au profit des énergies renouvelables, allié à des fours à basse température, expliquent, avec l’allongement du pré-séchage au champ, l’amélioration du bilan carbone de la filière.

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