Retour en images sur les lauréats d’Inoval 2022 – Iokei : Prix Consommateur

Iokei – Geoffroy Iokei a été récompensé par le Prix Consommateur pour son innovation « Seitan artisanal déshydraté ». Iokei est la première marque à produire et commercialiser du seitan déshydraté français en vrac. Né d’une passion, devenu un produit, le seitan Iokei est empreint de valeurs écologiques, éthiques et humaines. Produit artisanalement à partir de matières premières alsaciennes et françaises, l’entreprise privilégie les partenariats locaux sur le long terme, afin d’offrir des produits de qualité tout en valorisant des échanges en circuit courts. 🔎 En savoir plus : https://iokei.fr/