Au service de la performance durable des Hommes
et des Entreprises et des Hommes de la bioéconomie
L’EFSA réévalue la sécurité de l’additif alimentaire éthoxyquine
L’EFSA a réévalué l’additif alimentaire éthoxyquine et n’a pas[…]
La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage
Un travail d’expertise européen dirigé par une scientifique de[…]
Salmonellose : l’Efsa et l’ECDC enquêtent sur des œufs contaminés
L’ECDC et l’Efsa sont actuellement en pleine investigation sur[…]
Encourager la substitution du formaldéhyde dans plusieurs secteurs professionnels
Reconnu cancérogène au niveau européen, le formaldéhyde, plus communément[…]
Allergènes : quid des denrées issues des biotechnologies ?
Dans un avis scientifique, l’Efsa invite à une modernisation[…]
La révision de la norme ISO 14001 reportée à fin 2022
L’Iso donnera son verdict en décembre 2022 quant à[…]
Comprendre et mieux détecter Salmonella et Listeria : l’UMT Fastypers s’y attelle
L’UMT Fastypers vient d’être créée pour cinq ans. Sa[…]
Hygiène : Diversey veut optimiser les performances NEP/CIP avec IntelliCIP
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Utilisation du big data et des systèmes d’aide à la décision en hygiène alimentaire
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Le plasma froid : une réponse pour lutter contre la Listeria
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