Les Food Innovation Days sont le fruit de la collaboration entre plusieurs structures locales, actrices du secteur de l’innovation. La troisième édition de cet événement incontournable aura lieu les 23 et 24 mai prochain à Nancy.
Au programme :
Tables rondes sur l’innovation alimentaire
Ateliers thématiques sur la gestion des emballages, de l’énergie, des approvisionnements …
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2023/01/fid.jpg400400Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2023-01-17 09:58:042023-01-17 10:01:50Save The Date Food Innovation Days : 23 et 24 mai «L’innovation pour une alimentation durable»
Chers adhérents, nous avons le plaisir de vous informer que nous venons de lancer l’appel à cotisation pour notre association Agria Grand Est, qui, depuis plus de 30 ans reste un référent au service des entreprises de la bioéconomie régionales. Pour adhérer à notre association merci de remplir le bulletin d’adhésion via ce lien. Alexia GAROFOLI, reste à votre écoute pour toute question relative à l’adhésion.
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2023/01/Illustrations-1.png500500Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2023-01-11 09:04:592023-01-11 09:04:59Adhésion Agria Grand Est 2023
Le catalogue des formations2023 d’Agria Grand Est vient de paraître !
Au format numérique et interactif, les formations sont structurées par thématiques. Pratique, à consulter en ligne ou à télécharger :
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2023/01/catalogue-de-formation.png528362Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2023-01-11 09:00:172023-01-11 09:08:29Catalogue de formations 2023 : découvrez la nouvelle édition !
Yannick TRZMIEL a rejoint l’équipe d’Agria Grand Est en janvier en tant que Développeur d’activité. Après des études, en réseau et télécommunication, le besoin de contact humain est apparu comme une évidence pour lui. C’est la raison pour laquelle la poursuite de ses études s’est faite dans le domaine du commerce. Les sports collectifs ont aussi occupé une grande place dans sa vie durant des années. Afin de s’enrichir mutuellement, il a souhaité partager ces valeurs auprès de ses différents collègues de travail. L’idée fût ensuite de trouver un équilibre entre sport et vie active. Après toutes ces années à sillonner la France et l’Europe en quête de nouveaux marchés et partenaires, il a finalement posé ses valises en Lorraine pour accompagner les acteurs locaux à relever les défis liés au développement en s’engageant auprès d’Agria Grand Est. Pour assurer ses missions, il sera amené à prendre contact et à rencontrer les entreprises du Grand Est, nous vous remercions de l’accueil que vous lui accorderez. Nous lui souhaitons pleine réussite dans les missions qui lui sont confiées !
Le référentiel BRC a été publié en aout 2022 dans sa neuvième version. La certification selon la nouvelle version de la norme commencera à partir du 1er février 2023. Les principales modifications apportées à la version 9 s’articulent autour de deux thèmes essentiels :
développer une culture de la sécurité des aliments
développer les compétences de pointe
Quelles sont ces nouvelles exigences ? Comment les intégrer dans mon système de management actuel ? Comment les mettre en application ?
C’est dans ce contexte de la nouvelle version du référentiel, qu’Agria Grand Est vous invite à son 42ème Club qualité en collaboration avec les équipe de DNV-GL.
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2023/01/brc9.png500500Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2023-01-03 14:29:272023-01-20 14:28:2742ème Club Qualité « Les nouveautés de la version 9 du BRC » le 2 février prochain de 10h à 12h
Agria Grand Est a récompensé en mars dernier AFYREN NEOXY en lui décernant le Prix Innovation : pour leur production d’acides organiques à base de coproduits régionaux qui permet la transformation par fermentation de la biomasse non alimentaire en produits 100% biosourcés, habituellement issus du pétrole. Ces acides organiques naturels et leurs dérivés sont des solutions innovantes et performantes pour les secteurs de l’alimentation humaine et animale, des arômes et parfums, des lubrifiants, de la science des matériaux et des sciences de la vie.
Chers industriels, adhérents de Savourez la Champagne, de l’Aria Alsace ou d’Agria Grand Est,
Vos associations travaillent en synergie depuis deux ans pour répondre à vos attentes et vous représenter le mieux possible. Le par le 27 janvier prochain, les présidents de vos associations rencontrent les élus pour présenter le plan d’action 2023 mais surtout pour remonter les besoins de la filière. Afin de vous représenter au mieux, nous souhaiterions que vous répondiez au questionnaire qui ne comporte que 10 questions sur votre conjoncture.
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2022/11/Enquete.png500500Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2022-12-19 09:37:572023-01-11 15:01:16Enquête : Santé de la filière agroalimentaire régionale
https://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2022/12/DT_Exosquelette-decembre-2022.png48073397Yildizhttps://www.iaa-lorraine.fr/wp-content/uploads/2020/08/logo-agriaGE-2016-300x300.pngYildiz2022-12-19 09:16:212022-12-20 08:21:13Un nouveau dossier thématique sur « Les exosquelettes en industrie agroalimentaire » vient de paraître !
La 8ème édition du concours Inoval, le concours de l’innovation en agroalimentaire du Grand Est a mis une nouvelle fois en lumière 4 innovations !
Pour le Prix Alimentation durable et Ecoconception,
l’entreprise Bric à Vrac (Meurthe-et-Moselle) pour son innovation « Vrac’station », une solution innovante améliorant l’expérience de la vente en vrac (produits non préemballés). Grâce à cette gamme de distributeurs automatiques et connectées, les détaillants pourront gagner du temps et améliorant leur rentabilité tout en simplifiant le processus d’achat pour leurs clients
Pour le Prix Innovation Produit,
l’entreprise Galaxinne (Haute-Marne) pour son innovation « Absoluthé », la première gamme française de thés et infusions biologiques, finement moulus et solubles dans l’eau pour une préparation instantanée et une dégustation prémium. Préparés au sein de l’atelier situé dans la Haute-Marne, les thés et infusions sont zéro déchet et permettent d’utiliser 6 fois moins de plantes par tasse qu’un thé classique ; ils sont 100 % naturels, sans arôme ni sucre.
Pour le Prix Consommateur,
l’entreprise Iokei (Alsace) pour son innovation « Seitan artisanal déshydraté ». Iokei est la première marque à produire et commercialiser du seitan déshydraté français en vrac. Né d’une passion, devenu un produit, le seitan Iokei est empreint de valeurs écologiques, éthiques et humaines. Produit artisanalement à partir de matières premières alsaciennes et françaises, l’entreprise privilégie les partenariats locaux sur le long terme, afin d’offrir des produits de qualité tout en valorisant des échanges en circuit courts
Pour le Grand Prix du Jury,
l’entreprise Les 4 Farmers (Ardennes) pour son innovation « Cuillères à croquer à la farine de lentilles vertes certifiées bio et sans gluten ». Les 4 Farmers sont les premiers paysan-meunier et biscuitier certifiés bio et sans gluten en France pour les farines de sarrasin et de lentilles vertes. En mai 2021, ils ont décidé de créer des « cuillères à croquer » à la farine de lentilles vertes certifiées bio et certifiées sans gluten (AFDIAG) pour accompagner les apéritifs dînatoires et les desserts. C’est bon, c’est bio, c’est sans gluten, facile à garnir, facile à manger et en direct du producteur du Grand Est. Certains restaurants étoilés ont déjà été conquis par le concept et le proposent déjà à leurs clients.
Zoom sur le lancement du concours INOVANA :
Organisé tous les 2 ans, son objectif est de récompenser et promouvoir les innovations des acteurs du Grand Est qui conjuguent :
innovation,
agro-ressource,
défi technologique,
préoccupations environnementales.
Vous avez récemment développé un programme innovant intégrant la valorisation non-alimentaire d’agro-ressources et/ou de co-produits agro-alimentaires, en lien avec les principaux domaines suivants :
La chimie biosourcée
L’énergie biomasse
Les agro-matériaux et polymères biosourcés
N’hésitez plus et inscrivez-vous à INOVANA, le concours régional des innovations valorisant les agro-ressources !
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