L’étiquetage des produits alimentaires est un élément clé pour garantir la transparence et la sécurité des consommateurs. Pour accompagner les entreprises dans la conformité de leurs emballages, nous publions la Fiche Mémo n°13, qui récapitule les règles essentielles à respecter pour un étiquetage conforme et clair.
Quelles sont les obligations ?
La fiche rappelle notamment les exigences du règlement européen (UE) n°1169/2011 (INCO) et les normes internationales du Codex Alimentarius. Elle détaille les mentions obligatoires qui doivent figurer sur l’étiquette, en français pour le marché français, et précise les cas particuliers et exemptions (taille des emballages, type de produit, etc.).
Informations clés à retenir :
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Les informations doivent être exactes, lisibles, compréhensibles et indélébiles.
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L’étiquetage doit être loyal, précis et ne pas induire en erreur le consommateur.
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Certaines catégories de produits alimentaires (comme les viandes, le miel ou les fruits frais) ont des obligations spécifiques, notamment sur l’origine.
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La fiche donne également des conseils pratiques pour vérifier la conformité de vos étiquettes et les mettre à jour en cas de changement.
Un accompagnement personnalisé
Consciente que l’étiquetage peut être complexe et chronophage, l’équipe d’Agria Grand Est propose un service d’analyse et de validation des étiquettes pour assurer leur conformité réglementaire et leur clarté.
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