Qui est derrière le collectif One Food ?
One Food, ce sont 6 structures qui travaillent à la même table, au service de votre innovation alimentaire : Agria Grand Est, Ensaia, FoodTech® Grand Est, Fondation ID+ Lorraine, Grand Nancy Innovation et Incubateur Lorrain.
Ensemble depuis 2021 sous l’impulsion des Food Innovations Days, ils accompagnent et sécurisent le développement des innovations alimentaires, du porteur de projet à l’entreprise installée, de la fourche à la fourchette. En 2026, les FID prendront la forme de plusieurs temps forts. L’un d’entre eux sera dédié à des rencontres entre le monde de la recherche et le monde économique. Autrement dit : Les labos à la rescousse ! Cet évènement se déroulera jeudi 30 avril 2026 (9h-12h), à Nancy.
Des verrous technologiques à lever : c’est-à-dire ?
Une rénovation de vos packagings pour réduire leur impact environnemental et leur coût économiques ?
Un retravail de vos recettes afin d’optimiser les durées de conservation ?
Une optimisation de vos process pour créer des économies d’eau et d’énergie ?
Participez à notre évènement « Les labos à la rescousse » et levez vos verrous techniques ou technologiques grâce à des experts scientifiques ! Un comité d’experts scientifiques issus des laboratoires lorrains sera à votre écoute pour découvrir vos projets et vos problématiques R&D afin de débuter des collaborations pour résoudre vos problématiques !
Envie de participer ? Contactez nous avant le 31 mai 2026.
Quelques éléments importants autour de ces rencontres :
- La confidentialité sera respectée avec un NDA signé par tous.
- Il n’y a pas d’engagement en participant à cette session.
Les rencontres permettent des prises de contact de plusieurs laboratoires en une seule présentation et donc des collaborations complémentaires si besoin. et donc des collaborations complémentaires si besoin.
