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Sécurité alimentaire : Tecnea Cemafroid et OITAF ensemble pour optimiser le transport sous température

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 » La protection maximale du consommateur final dans le transport sous température dirigée est l’objectif de l’accord conclu entre l’Osservatorio Interdisciplinare Trasporto Alimenti e Farmaci (OITAF) et le groupe Tecnea Cemafroid, organisme de certification international de premier plan dans la chaîne du froid. «L’attention portée aux évolutions technologiques et réglementaires de la chaîne du froid dans le but de garantir … » Agro-Média

 

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Une surveillance coordonnée des pathogènes en Europe

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 » Coordonné par Statens Serum Institut (SSI) et financé par le programme conjoint européen (EJP) One Health, le projet Matrix vient de s’achever. Il dessine les contours d’une meilleure collaboration, à l’échelle de l’Union, entre les organismes impliqués dans la surveillance des pathogènes… » Process Alimentaire

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Contrôles 2022 : la DGCCRF dresse le bilan

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 » Le 6 juillet 2023, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Petites et moyennes entreprises, du commerce, de l’artisanat et du tourisme, et Sarah Lacoche, directrice générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) ont présenté le bilan d’activité 2022 de la DGCCRF. Retour en sept points clés… » Process Alimentaire

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E. coli shigatoxinogènes : vers un renforcement de la surveillance

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 » Dans une expertise récente, l’Anses propose une nouvelle classification des souches d’E.coli responsables des formes graves d’infection… » Process Alimentaire

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Glyphosate : pas de domaine de préoccupation critique; identification de lacunes dans les données

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 » L’évaluation de l’impact du glyphosate sur la santé humaine, la santé animale et l’environnement n’a pas identifié de domaine de préoccupation critique… » Efsa

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