Bioraffinage des microalgues : réussir la montée en échelle
AlgoSource est un fabricant de produits et d’ingrédients actifs extraits de microalgues. L’entreprise participe au projet MAGNIFICIENT, un consortium européen qui développe une nouvelle chaîne de valeur pour les ingrédients alimentaires, aquacoles et cosmétiques à base de microalgues. Elle a pour mission de développer une chaîne de procédés d’extraction sur trois souches de microalgues marines, afin d’isoler les protéines…
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