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Fermentalg démarre sa production industrielle pour le nouveau colorant alimentaire bleu naturel

L’expert français des microalgues, annonce avoir démarré la production des premiers lots industriels du colorant alimentaire bleu naturel et enregistré une première commande de son partenaire DDW, filiale du Groupe Givaudan, dans le cadre de la pré-commercialisation de ce nouvel ingrédient naturel issu du programme Blue Origins.

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Cosmétiques : BASF exploite les algues

Le géant allemand de la chimie BASF a présenté le 24 août 2021 son nouvel ingrédient cosmétique pour le contour des yeux, Seanactiv. Il est composé de fucoïdane, un polysaccharide sulfaté à longue chaîne que le chimiste extrait de l’algue brune Fucus vesiculosus (fucus vésiculeux). Pour extraire cet ingrédient qui améliore le contour des yeux, la division Care Chemicals de BASF exploite des algues récoltées manuellement sous licence gouvernementale.

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