CODE DES USAGES DE LA CHARCUTERIE, DE LA SALAISON ET DES CONSERVES DE VIANDES : MISE À JOUR 2023

Indispensable outil de préservation du savoir-faire charcutier, garant de la qualité et de la tradition française pour 450 produits de charcuterie

Mise à jour 2023 :
1 – Réduction des doses d’emploi des Nitrites et Nitrates : poursuite de la diminution volontaire par la Profession des doses de nitrite de sodium et nitrate
de potassium (déjà réduites de 20% depuis 2016) par rapport au règlement européen ; cas particuliers des Produits à base de viande saumurés traditionnels …

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Cristal Union et My Easy Farm lancent un nouvel outil de diagnostic carbone

Cristal Union et My Easy Farm, la start-up AgTech référente en agriculture de précision et agriculture bas carbone, lancent un nouvel outil de diagnostic carbone simplifié adapté aux grandes cultures. « MyEasyCarbon Simplified Diagnostic » est d’ores et déjà accessible gratuitement pour tous les agriculteurs-coopérateurs de Cristal Union.

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Metron et Purecontrol s’allient pour accélérer la décarbonation de l’industrie par l’optimisation et l’efficacité énergétique des infrastructures de gestion de l’eau

Tetra Pak lance une recherche inédite sur l’emballage alimentaire à base de fibres

Metron et Purecontrol s’allient pour accélérer la décarbonation de l’industrie par l’optimisation et l’efficacité énergétique des infrastructures de gestion de l’eau

La cleantech française Metron et Purecontrol ont signé un accord de partenariat structurant pour accélérer la décarbonation de l’industrie à travers l’optimisation des processus industriels par l’intelligence artificielle.

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Impact environnemental et éco-conception : Keendoo propose aux IAA une solution logicielle innovante

Inédite, complète et progressive, la nouvelle solution logicielle de Keendoo vise à mesurer l’impact environnemental des produits et à accélérer l’innovation éco-responsable dans les entreprises agroalimentaires. Elle est le fruit de la collaboration de 3 acteurs spécialisés : Keendoo, éditeur de logiciels de gestion du référentiel produits dans les entreprises agro-alimentaires comme Materne-Montblanc, Eurial, Panzani, Thiriet, Euralis, Sodebo, Herta, …

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Bioéconomie : La Région Normandie se dit prête à accueillir de vastes projets industriels

Il y a un an, la Région Normandie lançait une démarche ambitieuse et concertée de construction de sa stratégie bioéconomie. Résultat d’un travail d’ampleur et de qualité mené avec l’ensemble des acteurs concernés, la stratégie bioéconomie Normandie a été officiellement lancée à l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2023.

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Découvrez comment Ennolys intègre la RSE au cœur de ses activités

Intégrer la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), à savoir les préoccupations sociales et environnementales aux activités commerciales et aux relations avec les parties prenantes, au sein de son entreprise est une démarche aussi importante que celle du développement durable.

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Impact environnemental : La marque HappyVore dévoile l’analyse du cycle de vie de ses produits 100% végétaux

Réchauffement climatique, record historique des émissions de CO2 et pénurie d’eau…dans ce contexte d’urgence climatique, il apparaît essentiel de réduire l’impact environnemental de sa consommation. Et l’un des meilleurs leviers pour y parvenir à l’échelle individuelle, c’est de réduire sa consommation de viande.

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