Bel teste des Babybel peu émetteurs de méthane

En Slovaquie, le groupe laitier a déployé l’utilisation d’un additif (DSM-Firmenich) pour l’alimentation des vaches qui réduit le rejet de méthane dans l’atmosphère.

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Le marché bio confirme sa décrue en 2022

Ralenti par l’inflation et les déréférencements, le marché du bio à domicile chute à 12 Mds€. Focus sur les derniers chiffres de l’Agence Bio.

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Standing Ovation, lauréat de FrenchTech2030 pour ses protéines issues de fermentation

La start-up fait partie des 125 sociétés françaises qui bénéficieront d’un accompagnement pour se développer et devenir des leaders technologiques.

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Cosucra lève 45 M€ pour doper sa croissance

Avec les financements de Sofiprotéol, Wallonie Entreprendre et SFPIM, le spécialiste des ingrédients à base de pois et de chicorée veut accélérer la transition énergétique de ses deux sites et augmenter ses capacités de production.

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Bridor met fin à son projet de site industriel à Liffré (35)

En novembre 2022, Bridor se disait en recherche de « formules palliatives » en attendant le déblocage de la situation à Liffré (35). La filiale du groupe Le Duff annonçait alors l’acquisition de deux usines à l’international. Finalement, le boulanger industriel jette l’éponge !

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PEP+, la démarche durable de PepsiCo France

Deux ans après son lancement, le spécialiste des boissons fait un point d’étape sur sa démarche durable PepsiCo Positive (PEP+).

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Agroécologie : la Fnil appelle les start-up à innover pour accompagner la filière laitière

C’est à Station F, premier incubateur de start-up en France, que la Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) a annoncé lors de la Journée Mondiale du Lait, le 1er juin dernier, le lancement du premier prix de l’innovation dans l’industrie laitière. L’objectif est de développer, et de consolider dans la durée, des synergies entre des start-up et les adhérents de la Fnil, pour accélérer le déploiement industriel de technologies de rupture et répondre aux défis de transition tout en renforçant la compétitivité.

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Les ventes de snacking et boissons hors domicile retrouvent un niveau pré-Covid

Dans son dernier baromètre sur les ventes hors domicile, Kantar Worldpanel dévoile que le marché mondial des produits de snacking et de boisson est revenu à son niveau pré-pandémie. Avec une croissance de 11 % par rapport à 2022, les ventes au premier trimestre 2023 atteignent près de 15 Mds€ (16,4 Mds$).

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Suntory Beverage & Food France lance le chantier de sa plate-forme de stockage en région Centre

Suntory Beverage & Food France (Orangina, Oasis, Schweppes) vient de lancer le chantier de sa nouvelle plate-forme automatisée de stockage. Mise en service prévue pour 2025.

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Les alternatives végétales, un marché dynamique

Levées de fonds pour Heura et Jay & Joy, augmentation de capital dans les Hauts de France pour Accro… Le marché des alternatives végétales a toujours le vent en poupe.

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