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Le « Panorama des entreprises alimentaires du Grand Est 2023 » réalisé par Les ARIAs du Grand Est vient de paraître !

Réalisées par Les ARIAs du Grand Est, en collaboration avec la Région Grand Est et une étroite collaboration avec la DRAAF Grand Est, des fiches par filières ont été élaborées, regroupant l’ensemble des entreprises agroalimentaires de la région Grand Est. Cette initiative vise à offrir une vue complète et détaillée du paysage agroalimentaire de la région. Les cartes et données présentées dans la brochure sont le fruit d’une méthodologie transparente. Issues de sources fiables telles que l’Insee, Esane Fare 2020, Flores 2020, et traitées par SIRUS – traitements SRISE Grand Est, elles couvrent l’ensemble des unités légales des industries agroalimentaires. Cette étude exclut l’artisanat commercial, y compris les auto-entrepreneurs, ainsi que l’agriculture. Les entreprises incluses ont pour région d’implantation principale le Grand Est et sont classées sous les codes NAF 10 et 11. Des industries alimentaires à la fabrication de boissons, en passant par la transformation de produits à base de viande et la fabrication de produits laitiers, explorez la diversité qui caractérise ce secteur clé de la région Grand Est avec 1 799 entreprises, 33 118 emplois dans le secteur, un chiffre d’affaires de 16,2 milliards d’euros, et un chiffre d’affaires à l’exportation de 5,8 milliards d’euros. Ces chiffres témoignent du poids considérable de ce secteur dans l’économie régionale, ainsi que de son rôle central dans la bioéconomie locale.

Pour en savoir plus, consultez le livret disponible sur www.les-arias-grandest.fr.

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Retour sur le club RH « Révolutionnez votre recrutement avec la robotisation », du 5 octobre dernier

Le 5 octobre dernier s’est tenu le club RH sur la robotisation et son application en industrie agroalimentaire pour répondre
aux défis du recrutement. Ce club, organisé par Agria Grand Est, a permis de montrer comment la robotique peut être un allié dans l’évolution d’une PME en permettant la montée en compétences des collaborateurs à des postes plus ergonomiques. Ainsi, la marque employeur est valorisée, les employés ont une implication plus forte avec de nouvelles possibilités d’évolution.
si vous avez des projets de robotisation n’hésitez pas à prendre contact avec Justine GATEAUX – justine.gateaux@iaa-lorraine.fr

Lien de replay à venir

 

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Retour sur l’Assemblée Générale Agria Grand Est, du 29 septembre dernier à METZ (57)

L’Assemblée Générale annuelle d’Agria Grand Est s’est déroulée le 29 septembre à l’IAE de Metz-Université de Lorraine, accueillant une quarantaine de participants pour une journée riche en événements. Le président d’Agria Grand Est, Antoine CROS-MAYREVIEILLE, a ouvert la séance après un accueil chaleureux autour d’un café. La partie statutaire a été concis et précis avec la validation des comptes sous la supervision de Nicolas ATTENOT, vice-président en charge de l’Innovation et de la Bioéconomie, et trésorier par intérim.

La matinée a ensuite abordé les enjeux liés à l’eau pour les entreprises agroalimentaires, notamment la réutilisation des eaux usées traitées (REUT) appliquée aux Industries AgroAlimentaires (IAA). Une table-ronde animée par Julie COIGNUS, responsable du Pôle Technique Agria Grand Est, a réuni des experts tels que Carine BERNARD (chargée d’intervention Industrie et Artisanat à l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse), Michel FICK (Président du pôle Hydréos et Président délégué de France Water Team), et Jean-François PICHON (Directeur région Est du développement commercial industries et tertiaire pour VEOLIA).

Dans une 1ère partie, le constat de la situation hydrographique de la France sur 2023, son évolution depuis quelques années, a été posé. Il a permis de mieux comprendre ce qui sous-tend le plan eau de la France et visant à réduire de 10 % (par rapport à 2019) les prélèvements et le nouveau texte règlementaire (30/06/2023) portant sur les mesures de restrictions en période de sécheresse. Ainsi, les enjeux concrets pour les entreprises agroalimentaires reposent sur le triptyque des 3R : Réduite, Recycler, Réutiliser. Messieurs PICHON et FICK ont alors apporté leur éclairage sur la réutilisation (REUT) des eaux en sortie de station d’épuration. Usage marginal en France (0.6 % des eaux de sortie de STEP), il est nettement plus développé dans des pays voisins (14 % en Espagne). Pour autant, des projets innovants voient le jour (Projet « Jourdain » en Vendée, présenté par Michel FICK) et permettent un engagement concret vers un taux de réutilisation plus significatif. Dans ce contexte, les entreprises peuvent bénéficier d’accompagnement technique (diagnostic 360° de Véolia, appui et information d’Hydréos) et également financier. Pour ce dernier point, Mme BERNARD a détaillé les principes d’intervention des Agences de l’Eau et les niveaux d’aide de Rhin-Meuse.

En synthèse, sur ce sujet à enjeux environnementaux forts, l’axe de réutilisation, encore débutant en France, doit pouvoir se développer … les entreprises y auront intérêt et pourront être appuyées dans cette démarche.

Par la suite, les participants se sont retrouvés autour d’un buffet convivial propices aux échanges et aux rencontres. L’atelier de co-devéloppement « L’intelligence collective des PME au service de la croissance des Startups » co-organisé avec La Food Tech Grand Est et Elise BOURCIER sa présidente, a permis de clôturer cet évènement clé de l’année. Les échanges entre ces 2 univers d’entrepreneurs ont permis, autour des problématiques de financement de l’innovation, de développement commercial, d’export et d’Intelligence Artificielle, de mettre en avant les complémentarités des entreprises. En filigrane des discussions émergent clairement l’envie, l’importance et le besoin de favoriser les rapprochements et temps de partage entre les startups et les PME. Un bel après-midi d’échanges et qui a conforté Agria Grand Est et la Food Tech Grand Est de mieux et plus agir ensemble demain et de permettre les synergies entre leurs adhérents respectifs.

En résumé, Agria Grand Est souhaite exprimer sa gratitude envers toutes les personnes, organisations et entités qui ont joué un rôle dans le succès de cette journée mémorable. Nous tenons à adresser un remerciement tout particulier à nos participants, dont les contributions ont enrichi nos échanges, ainsi qu’à notre équipe pour son remarquable effort.

 

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L’Office du BTP Vosges – La place du maitre d’ouvrage sur le chantier – réunion le 18.10 à Epinal

L’Office du BTP Vosges, réunissant entrepreneurs de la Fédération BTP et architectes, organise une réunion sur « la place du maitre d’ouvrage sur le chantier »

INSCRIPTION

OFFICE-BTP-REUNION-PLACE-DU-MAITRE-DOUVRAGE-18-10-23-17H

 

 

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Attentes, grands enjeux, habitudes de travail… Dites-nous tout dans cette enquête – 5 min chrono⏰, c’est promis !

Chers adhérents, chers partenaires et entreprises,

Agria Grand Est est aux côtés des acteurs de la bioéconomie depuis plus de 30 ans, avec la volonté de toujours mieux accompagner votre performance industrielle et environnementale.

En cette rentrée 2023, nous souhaitons vous écouter.

Non pas qu’on ne s’écoute pas habituellement.

Mais les 5 minutes que vous prendrez pour nous écrire seront particulièrement utiles pour travailler encore mieux ensemble.

Sur quoi aimerions-nous en savoir plus ?

  • Les sujets qui vous importent vraiment.
  • Ce que vous attendez dans vos habitudes de travail, ou au contraire ce que vous ne voulez plus.
  • Les événements auxquels vous avez envie de participer.
  • Ce que vous attendez dans votre adhésion à Agria Grand Est.

 

La parole est à vous, prenez-la.

Nous tiendrons compte de chacun de vos retours pour optimiser nos services.

Un grand merci.

L’équipe Agria Grand Est

 

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ACTIA – Journée de restitution « Projet ANR PATHOFOOD », le 9 novembre 2023

Les communautés microbiennes naturellement présentes, ou ajoutées à des fins technologiques dans les aliments (fermentation/ biopréservation) constituent des environnements complexes, qui ont un impact sur le comportement des bactéries pathogènes. Le projet ANR Pathofood porte sur la colonisation, la croissance et la survie des bactéries Listeria monocytogenes et Escherichia coli O157:H7 dans les fromages à pâte molle et la viande hachée bovine. Il apporte des avancées sur la compréhension et la modélisation de l’impact du microenvironnement physico-chimique et des interactions avec les autres communautés microbiennes. Cette étude a pris en compte les très faibles niveaux de contamination par ces bactéries pathogènes et la répartition hétérogène des cellules au sein de l’aliment. Les RMT Actia Florepro & Qualima, en collaboration avec les partenaires du projet et les pôles de compétitivité Valorial et Vitagora, organisent cette journée à destination des professionnels de la filière agro-alimentaire (qualité, recherche-développement, formulation, production, laboratoires), des fédérations et interprofessions, des centres techniques, des autorités publiques et des établissements de recherche et d’enseignement.

+ d’infos & inscription

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Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire : 3ème édition !

La Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire, est une opération qui a pour objectif de favoriser l’attractivité de la filière agroalimentaire, de faire connaître nos métiers, les formations liées et de faciliter vos prochains recrutements. Partout en France, le réseau des ARIAs, Pôle Emploi, l’APEC, l’APECITA et toutes les parties prenantes de l’emploi et de la formation se se mobilisent pour la troisième année consécutive avec l’objectif de répondre aux besoins en recrutements actuels et à venir de nos industries.

Dans le Grand Est, plongez dans des visites d’entreprises dynamiques, échangez avec des chercheurs d’opportunités professionnelles, participez à des ateliers stimulants et assistez à des conférences éclairantes. Les webinaires vous dévoileront les secrets de l’emploi, de la formation et des Ressources Humaines.

Préparez-vous à sculpter l’avenir, à façonner des carrières florissantes et à devenir la force motrice d’une filière en perpétuelle effervescence. Rejoignez-nous lors de la Semaine Nationale !

Opération organisée avec le soutien de la Région Grand Est.

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Bienvenue Camille !

En septembre dernier, Agria Grand Est a eu le plaisir d’accueillir Camille GERARD, une étudiante de 20 ans. Titulaire d’un BAC général spécialités SVT et Physique-Chimie, Camille poursuit actuellement sa deuxième année de BUT Génie Biologique, parcours Sciences de l’Aliment et Biotechnologie.

Engagée dans un parcours en alternance de deux ans chez Agria, Camille apporte sa passion et ses compétences au sein de l’équipe tout en participant au développement du service Qualité auprès de Julie COIGNUS, responsable du pôle technique et d’Alexandre AUBRY, apprenti depuis déjà un an.

Les aspirations de Camille sont variées et pleines de potentiel : garantir le respect des normes de qualité et d’hygiène, assurer la confiance des entreprises et des consommateurs, et optimiser les ressources pour améliorer l’efficacité organisationnelle.

Pour mener à bien ses missions, elle sera amenée à prendre contact et à rencontrer les entreprises du Grand Est, nous vous remercions de l’accueil que vous lui accorderez. Nous lui souhaitons pleine réussite dans les missions qui lui sont confiées !

 

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Lancement de l’appel à projets de l’Aquathon – Le Hackathon de l’eau

Dans un contexte où la ressource en eau connaît de profondes perturbations depuis plusieurs années, HYDREOS lance un appel à projets dans le cadre de son Aquathon – Le Hackathon de l’eau. Il s’agit d’un événement pour créer en 48H les innovations de l’eau en équipe pluridisciplinairepour donner vie à vos projets et prototyper votre solution. L’Aquathon se déroulera du 24 au 26 novembre 2023, au Siège de la Région Grand Est, à Strasbourg. Proposez votre projet sur la thématique de l’eau et de l’adaptation au changement climatique, ou rejoignez une équipe !

 

Comment participer à l’Aquathon ?

  1. Créez votre compte surle tableau des projets, cliquez sur « nouveau » et proposez votre projet avant le 16 octobre prochain, ou rejoignez une équipe
  1. Inscrivez-vous à l’Aquathonen tant que porteur de projet ou membre d’une équipe : le tarif d’inscription est de 50€ (15€ pour les étudiants), comprenant : 
    • La participation à une conférence sur l’eau et le changement climatique, et aux ateliers de préparation des projets ;
    • Les repas du vendredi soir au dimanche midi ;
    • Les boissons à volonté.
  1. Assistez à la conférence Eau et Changement climatiquele 17 octobre 2023 à Strasbourg. Nous serons présents pour vous rencontrer et échanger sur votre projet.

/!\ Il est nécessaire de se rendre sur chaque lien pour compléter votre inscription.

Une présentation de l’événement est disponible en pièce jointe, et le site web de l’Aquathon est en ligne pour tout complément d’information.

Accéder aux dernières actus d’Agria Grand Est : www.iaa-lorraine.fr/accueil

En savoir + sur notre offre de service Gestion de l’eau : https://www.iaa-lorraine.fr/accueil/agria/notre-expertise-et-nos-collectifs/performanceindustrielle/eau/

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Bienvenue Johanna !

En ce mois de septembre, Agria Grand Est a le plaisir d’accueillir Johanna ZAFFAGNI, diplômée de l’École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, option agronomie à Vandoeuvre-lès-Nancy.

Johanna apporte une expérience significative à l’équipe, avec deux ans de travail à la Chambre d’Agriculture Régionale du Grand Est, où elle s’est concentrée sur l’optimisation de l’utilisation des produits phytosanitaires dans le cadre du plan Ecophyto 2 + et a mené un projet d’étude sur la qualité de l’air lié aux pratiques agricoles (projet RePP’Air).

Elle a également passé deux ans et demi à la Chambre d’Agriculture de Moselle, où elle a accompagné un groupe d’agriculteurs dans leurs itinéraires techniques  et leur a offert un soutien réglementaire. Johanna a également orchestré la communication, organisé des journées portes ouvertes et géré les relations avec les acteurs locaux.

Chez Agria Grand Est, Johanna aura la charge de réaliser des études et des projets sur le secteur des agro-ressources auprès de nos adhérents et en étroite collaboration avec nos collègues des autres CRITT et Centres Techniques. Cette mission impliquera des contacts et des rencontres avec les entreprises du Grand Est. Nous tenons à remercier tous ceux qui l’accueilleront chaleureusement et nous souhaitons à Johanna une pleine réussite dans ses nouvelles responsabilités !

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