Lors de la cérémonie de remise des prix de l’innovation Fi Europe, qui a eu lieu le premier jour du salon mondial des ingrédients Fi Europe, co-localisé avec Hi Europe, à Francfort, six entreprises ont reçu un prix convoité reconnaissant leurs réalisations. La veille, les 19 finalistes ont présenté leurs candidatures au jury d’experts présidé par le professeur Colin Dennis. Les Fi Europe Innovation Awards récompensent des réalisations exceptionnelles dans l’industrie agroalimentaire. Les gagnants de cette année abordent les tendances de consommation actuelles avec leurs solutions – de la santé intestinale et immunitaire à la naturalité et à la durabilité.
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