L’Ademe lance le dispositif « Tremplin pour la transition écologique des PME »

Le 3 septembre 2020, le gouvernement a présenté un plan de relance économique de 100 milliards d’euros. La transition écologique est au cœur de cette stratégie : 30 milliards d’euros sont consacrés à la réduction des émissions de carbone de 40 % d’ici 2030 (par rapport à 1990) et au développement de technologies vertes.

Dans ce contexte, l’Ademe lance un dispositif de financement simplifié à destination des TPE et PME (quelle que soit leur forme juridique : SAS, SCOP, association loi 1901…) qui souhaitent prendre le virage de la transition écologique.

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Insectes comestibles: la science de l’évaluation des nouveaux aliments

La série actuelle d’avis scientifiques de l’EFSA sur les demandes concernant de nouveaux aliments comprend la première évaluation achevée d’une proposition de produit alimentaire dérivé d’insectes. Nos évaluations de la sécurité constituent une étape nécessaire dans la réglementation des nouveaux aliments, car nos avis scientifiques apportent une aide aux responsables politiques européens et nationaux qui autorisent ces produits pour le marché européen.

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UpCycle, la PME qui recycle les déchets alimentaires là où ils ont été produits

Propriété de la PME française UpCycle, c’est un composteur de déchets alimentaires. L’engin appelé Demeterra composte les déchets –épluchures de fruits et légumes, coquilles d’œuf ou restes de repas (trognons, os, couennes)- venant d’un restaurant d’entreprise destiné aux salariés d’un espace de coworking.

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Un avis scientifique de l’EFSA pour harmoniser l’étiquetage frontal et limiter les allégations sur les aliments

Nos scientifiques en nutrition fourniront des conseils pour étayer le développement d’un futur système européen qui encadrera l’étiquetage nutritionnel présent sur la face avant des emballages alimentaires. Cet avis contribuera également à la définition des conditions d’utilisation des allégations nutritionnelles et de santé sur les aliments.

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Les 15 PME bretonnes lauréates de l’Accélérateur Booster Agro

Le 9 février, la région Bretagne et Bpifrance ont lancé la première promotion de l’Accélérateur Booster Agro, un programme d’accompagnement sur 24 mois qui vise à répondre aux enjeux spécifiques de croissance et de structuration.

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Les Français prêts à passer à l’emballage compostable, selon l’Ipsos

Selon une enquête Ipsos, commandée par le producteur d’emballages compostables TIPA, la majorité des Français sont favorables à l’emballage compostable plutôt qu’au plastique et sont prêts à l’utiliser dans leur propre compost.

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Un matériau capable de produire du froid uniquement avec la chaleur solaire

Brocéliande lance les lardons gris

Après le jambon et le rôti « gris » lancés au printemps 2020, Brocéliande étend son offre de charcuterie sans nitrite aux aides culinaires. La marque du groupe Cooperl présentera en février 2021 deux codes fumés sous signature Bien élevés : les lardons et les allumettes. Les premiers seront recommandés au prix de 2,59 € les 150 g et les allumettes à 2,69 €. Soit un surcoût de 15 % par rapport au fond de rayon.

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