Un nouveau site de déclaration en ligne pour la Nutrivigilance

Le dispositif de Nutrivigilance collecte les signalements d’effets indésirables liés à la consommation de certains produits alimentaires, dont les compléments alimentaires. Les professionnels de santé, les fabricants ou distributeurs et les particuliers peuvent désormais déclarer ces effets indésirables sur un nouveau site plus facile et rapide à utiliser. En déclarant sur le site, ils contribuent ainsi à améliorer la connaissance des produits et la sécurité des consommateurs.

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Afyren prévoit de créer 60 emplois dans la région Grand-Est

L’industriel, qui construit une bioraffinerie à Carling/Saint-Avold, envisage ces recrutements sous six mois.

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Roquette et Brain vont produire un nouvel édulcorant

Suite au projet de recherche Dolce, Roquette et la société de biotech Brain ont fini de développer une nouvelle molécule édulcorante, la brazzéine. Cette protéine se trouve dans les fruits d’un arbre africain, le Pentadiplandra brazzeana, mais elle sera ici produite par fermentation. Le but est de l’utiliser pour apporter une saveur sucrée aux boissons ainsi qu’à d’autres types d’aliments.

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Quand les marques se « mettent toutes nues » avec le vrac

Franprix, FM Logistic, Bulk & Co et l’Ilec ont monté un projet pilote pour la commercialisation de produits en vrac, baptisé «les marques toutes nues». De grands industriels proposent leur produit sans emballage… mais ne délaissent pas pour autant leur territoire de marque, en habillant les trémies à leurs couleurs.

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Une déchetterie du Grand Est se transforme en centrale multi-énergies

La communauté de communes Pays Haut Val d’Alzette, à cheval sur les départements de la Moselle et de Meurthe-et-Moselle, produit de l’hydrogène et du méthane dans une petite déchetterie entourée de panneaux solaires et surmontée d’une éolienne à axe vertical. Deux projets pilotes vont la transformer en une station multi-énergies renouvelables.

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Nutrition : cap sur un étiquetage complémentaire harmonisé en Europe

La Commission européenne a entamé son travail préparatoire à une éventuelle harmonisation de l’étiquetage nutritionnel complémentaire au tableau nutritionnel (de type Nutri-Score). L’Efsa a été sollicitée pour étayer le choix du futur système européen.

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Limiter le risque de transfert du cadmium vers les aliments

La source principale d’exposition de la population au cadmium est l’alimentation (hors tabac)1. Pour réduire l’exposition, l’Anses2 recommande d’agir au niveau des intrants agricoles, notamment des engrais phosphatés en limitant la teneur en cadmium.

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Étude sur la pertinence du granulé de bois en chaufferies collectives et industrielles

Les organisations françaises Propellet, SNPGB et CIBE ont réalisé en 2020 une étude sur la place du granulés de bois dans les chaufferies hors chauffage domestique. Avec plus de 1100 chaufferies non domestiques au granulé de bois en France, les retours d’expérience sont nombreux et très satisfaisants : écoles, lycées, bureaux, mairies, gymnases, lotissements…

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Nestlé convertit les Smarties au papier

Tous les formats de la gamme de confiseries de chocolat deviennent recyclables. –

Début 2019, Mark Schneider, le Pdg de Nestlé, avait cité Smarties parmi les marques du groupe suisse appelées à passer à des emballages recyclables. C’est désormais chose faite. Après le lancement des tablettes dans un flowpack en papier couché au Royaume-Uni en avril dernier, toute la gamme des emballages des célèbres billes de chocolat multicolores – boîtes, tubes, sachets – a été convertie au papier et au carton – issus de ressources garanties « durables » – pour devenir pleinement recyclable. Une transformation d’ampleur : 418 références sont concernées, soit 90 % des packs. Nestlé affirme supprimer ainsi quelque 250 millions d’emballages en plastique par an dans le monde.

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