Bioéconomie bleue : À la conquête des algues
Les algues constituent un réservoir de biomasse illimité et encore sous-exploité où gît une matière première clé pour notre futur. L’intérêt et l’espoir des acteurs de la bioéconomie sont élevés. Nouvelles substances, nouvelles souches, nouveaux procédés, nouveaux marchés : la France a rejoint le mouvement d’innovation qui cherche à tirer le meilleur parti des caractéristiques intrinsèques et du haut potentiel de cette ressource renouvelable.
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