Les Crudettes relocalise ses salades avec une serre high-tech

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La filiale du groupe LSDH a ouvert la semaine dernière les portes de sa serre expérimentale Cap Vert, qui produit des salades et des herbes aromatiques en aéroponie mobile, sans pesticides. Un investissement de 4 millions d’euros qui esquisse l’avenir d’une production high-tech. Visite en photos.

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