Pas de pause estivale pour les législateurs ! De nouvelles dispositions pour les autocontrôles, mise à jour de la gestion du risque de présence des bactéries E.coli productrices de shigatoxines dans les matrices à risque et nouvelle mise à jour du règlement plastique pour l’aptitude au contact… Voici trois évolutions réglementaires qu’il ne fallait pas manquer cet été. […]
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