Parce que les industries agroalimentaires se doivent d’être vigilantes tout au long de la chaîne de production notamment pour éviter tous risques de contamination, elles enchaînent quotidiennement nettoyage haute pression, utilisation de détergents, chlore, soude…
Une conjonction de facteurs pouvant entraîner des risques d’électrocution si les matériels électriques présents dans la zone sont trop faiblement protégés. Le risque étant que l’alimentation électrique des matériels soit exposée à l’eau directement ou via une humidité relative très élevée.
Source : Agro-Media
