Les experts de la commission normalisation de l’Afnor dédiée aux « Denrées alimentaires halal » ont annulé la norme expérimentale d’application volontaire XP V06-001 dont l’objectif était de spécifier des bonnes pratiques de fabrication des denrées alimentaires halal. Cette décision fait suite à une réunion qui s’est tenue le vendredi 19 avril dont l’objet était de « statuer sur l’opportunité de maintenir, réviser ou annuler la norme expérimentale. » «Les représentants des ministères publics, d’industriels et du culte musulman impliqués dans la création du document ont décidé, par consensus, d’annuler la norme expérimentale. Afnor Normalisation a pris en compte la décision de la commission, qui est seule décisionnaire », commente le service de presse du groupe.
Source : Process alimentaire
